有机黄颡鱼是很常见一种鱼类，很有营养。养殖黄颡鱼自然也如同养殖其他的鱼一样，成本低效益高，自然也是离不了产量作为前提。首先还是简单介绍下珠三角养殖黄颡鱼的主要特点，放养密度大约3到5万尾每亩。一种为五六月份左右放养500尾~40尾一斤规格，次年清明节左右一次性出鱼，当地称为养殖新鱼。还有一种为三四月份直接放养 40尾一斤规格的黄颡鱼。养殖到中秋或者年底出鱼，当地称为养殖旧鱼。本文主要以这两种养殖的方式做分析。

    今天，我们看看高手是怎样养黄颡鱼，本文以珠三角养殖黄颡鱼为例做讲解，也以此文做一个抛砖引玉，希望能为您的养殖成功助一臂绵薄之力。

    黄颡鱼自身有哪些特点

    1.底层生活，这一点不同于草鱼等中上层水体生活的鱼类，底层生活的叉尾、牛尾巴(乌苏里鲿)、泥鳅等也有这样的特点。当然处理的思路上也是类似的。溶氧需求3.0毫克/升，低于3.0毫克/升则容易发病、生长缓慢，底层水的溶氧低于2毫克/升则容易死鱼。3毫克/升的溶氧是什么概念呢?就是草鱼浮头的溶氧值，要保持底层水的溶氧始终在3毫克/升以上，这就是黄颡鱼养殖的难点所在!本身生活在底层，排泄物基本在底层，这样底层容易积累有机质，氧化还原反应消耗底层水的氧气，容易滋生厌氧型细菌，而生物机体本来就是厌氧环境，这样继而又加剧了病害的增加，所以黄颡鱼的病害特别多，爆头、烂身、出血、肠炎、肝胆类疾病，甚至很多鱼塘每天死几条鱼。

    2.放养的密度大，3万到5万的亩放养量。当鱼苗还小的时候，还看不出来这个大密度的影响，当鱼的规格变大以后，影响力就凸显出来了。一亩 667个平方上有3万到5万尾鱼，平均每平方米45尾~75尾鱼，基本上在池塘底部密密麻麻一条挨着一条。每条鱼不断的游泳，很容易把池塘底部的有机质推到池塘的水体中散布开来，这样有机质在水体中散布开来，相对表面积增加，吸附能力加强，很快就把水体中的氧气消耗掉、矿物营养元素吸附掉、遮挡太阳光的照射深度，短短数天，池塘中的藻类基本死掉，或者留下具有鞭毛的隐藻门藻类存货、轻微的状况是蓝藻大量繁殖。另外散布的有机质也提供了细菌、原虫类的数量增加所需的营养和生活设施，这样又反过来造成氧气的减少，病害增加。

    3.这条鱼又具有一定的地盘优势，即一个鱼群的位置是相对固定的。如多放一小批黄颡鱼或者受光、声音、风力等因素的影响，会造成全塘鱼因为保护地盘的大运动，如同链式反应一样，短短数天全塘水变黄，死鱼病鱼增加。严重的可能几个月都是黄浊水，即藻类缺乏所表现的现象。

    4.池塘中的供养源：浮游植物光合作用70%~90%，增氧机、风力作用10.96%~20%，水体中高等植物光合作用1%~3%，这里说明藻类对于整个水体的溶氧供应最重要，而以上的分析可见，养殖这条鱼的难度比很多其他养殖品种都要大点的原因了。那么对于增氧机的供养效率能抱多大的希望呢?以叶轮式增氧机为例，在水体很干净的时候，可以为周边约16米范围内水体有效增氧，即大约1.3亩左右。而黄颡鱼塘刚好因为鱼类的活动，水体中的有机质多，水体的黏度大，增氧机的效率基本是降低的。

    5.池塘中溶氧的消耗源：细菌对有机质分解耗氧40%~70%，鱼类的呼吸10%~30%。夜间藻类的呼吸作用也占有一定的比例。在过肥的水体，黄颡鱼也是表现尾吃料差，病害相对较多。

    综上所述要解决黄颡鱼养殖的溶氧问题，就要解决水体中藻类的问题，水体中有机质的问题，水体中细菌群落的问题，藻类丰度问题、水体透明度的问题、鱼类应激安静程度问题，接着要解决黄骨鱼生长速度，病害、存塘量、料比低的问题，才能达到产量高、成本低、效益高的目标。这是一个系统工程。当然解决系统问题就要用系统的方法，如果用单一的方法一般效果就欠佳，比如直接使用增氧改底类产品，可能效果就不能达预期，反而有可能加剧病害，增氧改底类产品释放氧气，被有机质吸附后，造成有机质上行，如果恰逢水体上下对流的季节，这样的意外情况就会发生，反而起了不好的作用。