水稻种植，不施化肥用农家肥并不少见，不打农药喝中药则让人不可思议，但在横县南乡镇陈塘村，村民们经过近10年的探索实践，对生态种植有着实实在在的感受。

    眼下将近水稻收获的时节，笔者来到陈塘村，走上田间地头，眼前150多亩的稻田迎风摇曳，稻香扑鼻。"今年又有好收成。"该村种植专业合作社社长徐华朝喜上眉梢，与笔者聊起了村里生态水稻的种植发展过程。

    与生态水稻结缘

    西津湖水三面环绕，肥沃了沿岸土地，陈塘村民世代以农业种植为生，盛名在外的横县大头菜便是发源于此。2005年，香港社区伙伴派人来到村里考察，对水质、土壤和空气进行严格的检测，认为该村具备发展生态农业的先天条件。徐华朝、粱秀群等5个农户开始了生态农业的推广尝试，种植4亩生态水稻，成为村里第一批"吃螃蟹的人"。

    香港社区伙伴是一个慈善机构，一直致力于支持生态有机农业的发展。在该机构的指导下，2006年初，陈塘村成立了种植协会。2007年，中国科学院农业政策研究中心、广西农业推广总站等项目的进入，更为协会注入了新的活力。

    "种植初期并不顺利，产量下降了一半多。"徐华朝坦言，长期使用化肥使土壤出现板结，停止使用农药后虫害严重，加上经验不足，成本投入偏高，但收益跟不上，这让他们颇为苦恼。

    为此，试验田的农户们纷纷向老一辈的农民请教，继承传统生产上的种植技术，自制农家肥、中草药，并对配方不断进行改良，安装诱虫灯。来自美国、英国、加拿大、荷兰等国外生态有机农业专家及国内各地的科研单位受邀到访，给生态水稻做技术指导。

    随着时间的推移，生态水稻的品质和产量不断提升，种植规模从最初的4亩发展到如今的150多亩，种植协会也成长为种植专业合作社，社员达50多户。

    "生态大米颗粒饱满，煮起来柔软而且很香，比较有饭味。"村民黄洪进种有3亩多生态水稻，他说，和普通水稻相比，生态水稻产量不算高，每亩稻田产量约七八百斤，销售价格比普通米贵不少，每斤约6元，亩收益增多2000元左右。

    草本防治有奇效

    笔者站在田埂边仔细观察，水田里的泥土有明显特点--很有光泽且蓬松。徐华朝说，这是各种蚯蚓、泥鳅等生物的功劳。没有化肥、农药的"毒害"，它们在田里的日子过得很滋润，钻进钻出松了泥土，水稻长得更为茁壮。

    从最初使用商品有机肥，到后来慢慢摸索出自制农家肥、中草药，取得国家专利，陈塘村的生态种植之路走出了自己的特色。

    据介绍，村里自制的农家肥主要由花生麸、骨粉、鱼粉和草木灰组成。为了配置出最佳比例，合作社特意辟出试验田，分成12个方块。每个方块施以不同比例的肥料，通过观察水稻生长、土壤变化，品质产量等判断成效。目前，村里研制出农家肥氮磷钾元素含量高，比例均衡，易被植物吸收，肥效明显，长期使用不会导致出现土壤结块、酸化、破坏土壤结构的现象。

    中草药防治则是以羊角拗、钩吻、辣蓼草等为原料制成，同样经过方块试验、杀虫谱广，全部能够生物降解，无残留。再配以诱虫灯杀虫，效果明显且生态环保。

    同时，村里还在稻田里放养鸭子，鸭子钻来钻去吃掉害虫，排泄物亦可以肥田。冬季闲时种上绿肥，为土壤提供丰富养分。

    农家肥与中草药所用原料大多是村里现有的。合作社统一配制，发放给社员使用，并统一技术，统一管理，收获的稻谷统一销售，实行规模化经营。

    生态效益渐凸显

    "使用农药、化肥和含有激素的催长剂，会对土地和环境造成破坏。"徐华朝说，在种植生态水稻的这些年里，村里的环境慢慢发生了变化，土壤更松软，水质更清冽。

    "以前即使戴着口罩、手套喷洒农药，农户还是会出现头晕、呕吐等不适症状。"黄洪进说，现在不需要成天跟农药打交道，农户种出健康，消费者吃得放心，皆大欢喜。

    生态水稻种植给村民带来了经济效益，也让他们的观念发生了转变。过去一家一户，单打独斗的种植模式行不通了，实行规模化、产业化经营才能发家致富；在种好田的同时也不忘保护生态环境，走上可持续发展之路。

    近年来，合作社在品种上不断改良，在包装上不断完善，并多渠道扩大销路，消费者好评不断。陈塘村的生态水稻以电话订货、物流托运的方式来销售，主要销往香港、广东、四川、河南及南宁、柳州、桂林等地。徐华朝说，他们正想方设法拓宽市场，扩大规模，推动生态种植产业发展。