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广西农业发展产业化大提速 “农超对接”实现多方共赢显成效

时间:2014-10-17 来源: 广西农牧网 作者:韦国运

    随着城乡居民生活水平的提高,人们饮食越来越注重营养和卫生,绿色食品、功能食品、快餐食品、文化食品摆上了百姓餐桌,消费需求也由“吃得饱”向“吃得好”转变。与集贸市场相比,无论是购物环境还是质量安全,都具有绝对优越性的超市,正在成为消费者最信赖的购物场所。

 

 “农超对接”超市里拥有的广西本地产的新鲜果蔬品种丰富、品质优良、价格实惠

 

    目前,广西本地产的西瓜、甜瓜、苦瓜、辣椒等大批时令果蔬纷纷走进南宁的超市、农贸市场,市民花少量的钱就可以购买到物美价廉的新鲜果蔬。

 

“农超对接”打开市场销路

 

    据业内人士介绍,南宁的果蔬上市都比较集中,很多企业不具备良好的贮藏和加工条件,所面临的即时销售压力较为突出,而目前南宁市果蔬的流通主体和市场销售网络主要依赖外部力量即外地客商采购,自我营销和拓展能力弱,对农产品积压的消化力量比较欠缺。

 

    南宁市生产的农产品除满足本地供应外,超过60%都销往区外市场。由于受今年气候反常及市场大环境等因素共同影响,南宁市大宗农产品的外销、内销都面临比往年更严峻的形势。

 

    超市与农业的对接,带来了生产观念和生产模式的转变,使农业产业化之路越走越宽,从而大幅度增加了农民收入。这种新的销售模式将给广西农业产业化注入新的活力,促进农业生产的标准化,推动农业科技的普及,缩小了广西地区及我国与发达国家在农业生产技术上的差距。

 

一位市民正在“农超对接”的超市里购买广西本地产的新鲜果蔬

 

    “‘农超对接’这是一种先进的现代流通方式,我们超市采用的这种方式,能大大减少了流通环节,并在降低了流通成本的同时,增强了农产品食品安全意识,引导农民专业合作社与超市实行产销对接,让更多广西的农产品进入超市方便消费者的购买。”冠超市门市部吴经理说。

 

    “农超对接”模式为农民专业合作社畅通销售渠道,提高农民收入;为超市打造一个稳定的农产品供应平台,节省了成本;消费者能购买到质量更好、价格更优、质量安全有保证的农产品,这是一个真正能实现多方共赢的好模式。

 

    “以前我们超市很少摆有广西本地的农副产品,大多都是摆省外的农副产品,就比如山西的苹果,不过价格一般都很贵。现在设置的平价区一直都以低于市场价格15%以上销售不仅带旺了超市客流,还促进了其他商品销售量与交易额的增长。”华润万家超市的一位工作人员说。

 

    据了解,南宁市自2012年12月份第一批平价商店运营来,充分发挥了稳价惠民调控作用。全市各平价网点每天均按低于市场均价15%以上幅度的价格销售15种平价蔬菜。在市场价格异常波动时期,还推出低于市场均价5%以上幅度的平价肉、平价蛋及“一元菜”系列,既满足广大市民的需求,让更多的老百姓享受实惠,又确保蔬菜、猪肉等生活必需品的保供稳价工作,保证南宁市价格总水平平稳运行。目前,南宁市农副产品平价专营区总数达到41家,其中包含马山县、隆安县各1家。

 

农副产品平价商店该如何分辨

 

    虽然在南宁大多超市的农副产品都执行了统一的平价政策,所有的装潢元素均使用“南宁平价”专用绿色logo进行识别,但是还是有些超市没有加入这个行列。下面就来教大家以下几点辨别平价商店的方法。

 

平价商店会在商店门面或入口正上方的醒目位置设门头标识“南宁市农副产品平价专营区”

 

    一般平价商店都会在大门或服务台上方醒目位置悬挂有由南宁市物价局授予的“农副产品平价专营区”牌匾,或是在商店门面或入口正上方的醒目位置设有统一门头标识“南宁市农副产品平价专营区”;而且平价农副产品统一使用专用的红色标价签,非平价商品不得使用。另外,在平价区内都设有电子屏幕公示平价商品与市场同品质品种平均价格对比表,而且在平价专营区称重处悬挂,或在电子屏上显示有平价商店诚信公约及平价商店经营承诺书。