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桂林米粉渐成重点产业 紧锣密鼓进驻台湾市场

时间:2019-04-15 来源: 中新网 作者:欧惠兰 唐梦宪



    4月13日,桂林三养胶麦生态食疗产业有限责任公司(以下简称三养公司)和台商陆哗媗的广西海凌农业科技开发有限公司正式签约,两家企业将联合为桂林米粉走进台湾市场提供品质保证。

 

    当天,当地官员、台商、台胞和台属在此间展开了一场“桂林米粉”进宝岛飘香台湾研讨会,与会人员为桂林米粉走进台湾市场纷纷献计献策。

 

    长期在桂林生活创业的台商陆哗媗女士介绍,台湾是祖国的宝岛,也是一个美食天堂,更以“特色小吃”最为著名,到了晚上,台湾就像一个美食小世界,每年都有很多人来台湾品尝小吃。桂林的两岸婚姻家庭接近2万对,在台湾她们最思念的就是家乡的米粉。

 

    在台湾屏东市生活了11年的桂林籍台湾新娘胡玲玲说,每次回到家乡的第一件事就是吃一碗正宗的桂林米粉,吃完米粉才觉得终于回到家了。她希望有新鲜的桂林米粉进驻到台湾市场,以前有很多桂林老乡在台湾开桂林米粉店,一般都是卖干米粉,味道并不正宗。

 

    近年来,桂林三养胶麦生态食疗产业有限责任公司深耕桂林米粉研发,其米粉保湿保鲜技术取得突破,鲜湿米粉保质保鲜期长达一年,并获得专利,为桂林米粉出口打下坚实的基础。该公司董事长覃辉跃介绍,目前公司研发有23种不同口味的鲜湿米粉,出口加拿大、澳大利亚等国,未来争取进入台湾市场。2018年,公司国内外线上线下的米粉销售超过两千万袋,销售额达6000万元人民币。

 

    记者从桂林市商务局获悉,桂林市政府于2017年开始将桂林米粉产业的发展作为重点产业,成立桂林米粉产业发展领导小组,出台桂林米粉产业发展指导意见,完善桂林米粉产业发展的顶层设计。各部门积极组织桂林米粉企业参加各类展会,召开各类推介会,为企业介绍海外客户。目前,桂林预包装米粉生产和销售企业已达30多家。