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价格行情

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应季水果渐登场 蔬菜价格仍上涨

时间:2019-03-19 来源: 柳州晚报 作者:韦安

    近期持续低温阴雨天气,蔬菜生长、采摘和运输受到较大影响,价格持续上涨。当前春令应季水果陆续登场,冬令水果逐步退市。


    蔬菜价格持续上涨


    上周蔬菜价格持续上涨,广西新柳邕农产品批发市场重点监测的41个品种中,20涨2跌19持平。价格涨幅较明显的有茄子、绿叶蔬菜等,其中茄子批发均价2.67元/斤,周环比上涨55.23%;西芹2.92元/斤,周环比上涨36.45%;青椒3.29元/斤,周环比上涨35.39%;空心菜3.1元/斤,周环比上涨35.37%;上海青1.75元/斤,周环比上涨33.59%;白萝卜0.39元/斤,周环比上涨34.48%;苦瓜4.94元/斤,周环比上涨28.65%。


    金针菇、淮山价格下跌。金针菇批发均价2.7元/斤,周环比下跌15.63%;淮山批发价2.65元/斤,周环比下跌12.25%。持续低温阴雨天气导致菜价持续上扬,而且短时间内仍有一定的上涨空间。值得一提的是,春笋开始上市,鲜嫩美味的春笋引得众多市民纷纷购买尝鲜。目前春笋批发价为2.5元/斤,与去年同期相比上涨43%,货源来自柳州市融水苗族自治县。新出土的春笋鲜嫩美味、柔软爽口,在市场上十分抢手。


    猪肉价格上涨


    目前,肉类价格上涨,前胛肉批发均价9元/斤,周环比上涨12.5%;五花肉11元/斤,周环比上涨10%;猪脚11元/斤,周环比上涨10%;排骨17元/斤,周环比上涨6.25%。牛肉、羊肉价格不变,价格分别为38元/斤、33.5元/斤。

活鸡价格暂时运行平稳,阉鸡批发均价 8元至8.5元/斤,好的土鸡如横县土鸡8元/斤,一般的土鸡7.6元/斤,较好的公鸡7.5元/斤。


    鸡蛋价格触底反弹


    近一个月来,鸡蛋价格开启下跌模式,大宗鲜鸡蛋最低跌至3.5元/斤,跌破成本价。上周鸡蛋价格开始触底反弹,大宗鲜鸡蛋价格每斤平均上涨0.1元。从监测价格来看,北京鲜鸡蛋批发均价3.6元/斤,周环比上涨2.7%;四川鲜鸡蛋3.9元/斤,周环比上涨2.63%;贵州鲜鸡蛋5.1元/斤,周环比上涨2%;本地鲜鸡蛋3.8元/斤,周环比上涨5.56%。


    目前库存逐渐消耗至正常水平,需求恢复让鸡蛋价格止跌并小幅上升,由于库存仍较多,行情大起大落的可能性不大,预计近期仍在此价位小幅波动。 其他蛋类价格稳定,黄心鸭蛋4.6元/斤,红心鸭蛋4.8元/斤,鹌鹑蛋6元/斤,绿皮乌鸡蛋6.5元/斤。


    季水果陆续登场


    上周久违的太阳露出了笑脸,虽然仅一两天,却对果市起到了提振的作用,部分水果价格出现上涨,如沃柑、菠萝等。据悉,外地客商到沃柑产地收购增多,而沃柑逐渐进入供应尾季,供不应求致使收购价上涨。上周柳州沃柑批发均价3.5元/斤,较前一周2.8元/斤相比,涨幅25%。当前是菠萝销售旺季,短时的晴好天气助推菠萝需求增多,价格上升。上周菠萝0.94元/斤,较前一周0.75元/斤相比,涨幅25.33%。除了菠萝,海南的木菠萝也迎来采摘上市旺季,批发价2.5元/斤,价格十分亲民。而泰国木菠萝由于上市量少,价格持续坚挺,批发均价9元/斤。此外,新上市的还有广西枇杷、香瓜等,批发价均为4元/斤,随着上市量逐渐增多,后市或仍有下跌空间。


    今年榴莲价格相比往年贵了不少。所幸,随着上市量增多,近期榴莲价格小幅下跌。上周,干尧榴莲批发均价16元/斤,金枕榴莲20元/斤,相比节前每斤下跌4元左右。


    进口水果中,樱桃逐渐进入尾季,市面供货少,价格高。西梅接力进入热销季节,价格相比刚上市时便宜不少。上周西梅230元/件(18斤),较刚上市时每件便宜了50元。蓝莓、金手指提子、红提、恐龙蛋、牛油果、释迦果价格运行平稳。其中蓝莓每件110元(12盒),金手指提子280元/件(16斤),红提350元/件(18斤),恐龙蛋240元/件(18斤),牛油果150元/件(16个),释迦果230元/件(8个)。