富硒稻生产基地

    随着现代生活节奏的加快，人们生活压力加大，大多数人的身体长期处于“亚键康”状态。

    硒作为一种微量元素，参与人体的新陈代谢，对健康起着重要作用，能提高人体免疫力，抗氧化、延缓衰老，保护修复细胞，参与糖尿病治疗，防癌抗癌，防止白内障，提高红细胞的抗氧能力，防治心脑血管疾病，解毒、防毒、抗污染，保护肝脏，素有微量元素中的“胰岛素”之称。

    据中国营养学会对13个省市做过一项调查表明，我国成人日平均硒摄入量为26-32微克，离中国营养学会推荐的最低限度50微克相距甚远，人体摄入硒的标准应以每日240-260微克最为合适。就这些数字来说，单靠一般农产品本身的含硒量，已远远不能满足人体需求，因此，开发经济、适合长期食用的富硒农产品势在必行。

    广西作为富硒地区，富硒土壤面积达3181.2万亩，为目前全国圈定出的特大面积连片富硒土壤区域，极为宝贵。其中，桂平市伟雄农业科技有限公司积极响应广西全力打造“中国富硒农业之都”的号召，全力发展广西富硒农产品，是桂平市政府确认的桂平市富硒农产品种植基地。

    在这家公司的背后又有着怎样精彩的故事，近日，桂平市伟雄农业科技有限公司的负责人麦洪维接受了我们的采访。

公司富硒农产品展示厅一角

    吃出的“硒”健康

    初次见到麦洪维时，谁也没想到这个说话中气十足、身体健硕的人曾经是糖尿病患者，血糖值高达26点。患病两年，住院半年，每天固定打4支胰岛素以及饮食上的忌口，让麦洪维的体重迅速降到了100斤。同时长期的血糖增高会导致血管极易受损，并发症严重的时候，麦洪维的手足及脸部甚至都发生了溃疡。

    后来一次偶然的机会，他在报纸上看到介绍说，硒是人体不可缺少的“生命营养素”对42种疾病都有着缓解效果，能促进糖分代谢，降低血糖和尿糖，人只要每天能摄取200微克的硒，身体的免疫力就会大大增强。抱着尝试的想法，麦洪维从此吃起了富硒农产品。

    “第一年我的血糖明显下降，不需再打胰岛素，第二年，血糖已经完全稳定了下来。一些广东朋友总来问我，我的血糖到底是怎么降下来的？我就和他们说，多吃富硒农产品，每天都要吃，硒对身体健康真的影响很大。”麦洪维感叹道。

    在最初知道富硒农产品对疾病有着缓解作用时，麦洪维便萌生出了投资富硒水稻的想法。然而，当时的他正处于事业低谷期，两次农业创业的失败，令麦洪维亏损了700多万元。因此，得知他想投资富硒水稻种植，家里人一致持反对意见，这使得麦洪维陷入了进退两难境地。

    最终，抱着在哪里亏本就在哪里站起来的想法，加上有国家和政府大力支持农业的政策做后盾，麦洪维咬牙坚持了下来，还是搞农业。于是他再次投资了一千万元，加上融资和整合起来的二千万元，共三千万元投资该富硒水稻种植项目。由于广西是全国最大的富硒土壤连片区域，麦洪维立即决定从广东转战广西，并立下了要从1000多亩发展到5000亩的目标，致力扩大生产规模。

公司“金喜”富硒香米

    跑出的企业家

    在下定决心后，麦洪维于2016年11月份成立了桂平市伟雄农业科技有限公司。

    创业初期总是十分艰难的。在开始时，为了让农民把土地流转给公司规范种植，麦洪维每天都亲自到农民家中走访，和他们进行沟通。有些农户的思想比较守旧，思维转得慢，无法理解“公司+农户”这种新的管理模式，担心风险和利润问题，因此不肯把土地流转给公司经营。2000亩的土地，通过麦洪维不间断地走访、沟通，花费了两年时间之后，基本上所有的农民才认可了这种新的管理模式。

    两年的摸索过程中，麦洪维也碰到了许多问题。2017年2月份开始种植第一期水稻时，麦洪维跟着事先制定的方案来做，结果失败，损失了几十万。因为许多的农民还不理解“公司+农户”的经营模式，他们怎么也可以赚到钱，便出现了农民不配合的问题。在6月份割禾的时候，有些农民家中有烘干机能直接烘干稻谷，公司可以按时收购；有些农民则不肯用烘干机而选择自然晾晒稻谷，于是公司只能延迟收购，结果这部分收购回来的稻谷因未完全烘干，打出的大米成品不合格，质量不好的只能送出去。到了第二期，他重新制定方案，结果还是失败，这次问题出在了合同上。有了第一次的经验，第二期时公司和农民提前约定好，秧苗由公司提供，收购稻谷的时候只收干的，但因为疏忽没和农民签订合同，所以等到要进行收购时，有些农户趁机抬价，而有些农户则是不肯交付稻谷。最后公司又亏损了近200万，第二次尝试就此宣告失败。到了第三期，麦洪维总结前两次的不足，最终成功解决了收购稻谷难这个问题。在2018年春节前，公司提前与农民签订合同，实行“一条龙”服务，由公司派人去收割稻谷，拿回加工厂进行烘干、打米、包装，进行销售，最终才实现了公司和农民的共赢。

    时至今日，各项运营流程在逐步探索的过程中已日益完善。伟雄农业科技有限公司始终坚持产业化发展的经营模式，走科学发展道路，依托农业科技，严格按照绿色无公害农产品的生产要求，进行“五统一管理”，即统一种苗、统一农资、统一技术规程、统一品牌、统一销售，以达到公司盈利、农民增收的目的。

被誉为“中国一绝”的罗秀米粉

    事后麦洪维表示，干农业这一行，最重要的是一定要和农民做好事前的沟通工作，这样才能实现互利共赢，“如果有90%的人认同你做这件事，那就会有10%的人不认同你这样做，这时你就得去和这10%的人进行沟通，否则后期会出现很多问题。”

    在解决了收购稻谷难这个问题之后，他又想到了一个新的问题：当销售量不够大时，剩余的大米应该如何处理？这时朋友的建议让麦洪维想到了用富硒米做桂平的特产，那便是罗秀米粉。加上拥有自己的加工厂，麦洪维又为了新产品忙碌起来。如今，该公司产出的“金喜富硒米”和“富硒罗秀米粉”多数销往广东、香港、澳门、上海、北京等地。

    这两年以来，麦洪维为了打出富硒品牌的名声，有时一天要跑好几个地方，任何事情都是亲力亲为，几百公里的路程风雨无阻。“广西巴马为什么会被称为世界长寿之乡，就是因为巴马的土壤、谷物中的硒含量高，百岁老人血液中的硒含量高出正常人的3-6倍。人体补充了足量的硒元素，就能预防癌症、糖尿病、心脑血管等多种疾病，身体健康，人自然也就长寿了。我一定要打出富硒品牌的名声，让大家都知道富硒产品，人人都能健康。”麦洪维坚定道。 

    如今，在政府的支持下，桂平市伟雄农业科技有限公司现已发展成一家集富硒农产品生产、农产品深加工、营销出口、休闲饮食、观光旅游等多功能于一体的高科技现代农业公司。公司采用新品种、新技术、新耕作模式和科学管理方法，推进农业富硒种植结构调整和产业化经营，实行“租地+公司+农户+经济能人+农超对接”的模式，直接带动扶贫农户2380多户，户均增加纯收入3600元。

行业资深人士推荐伟雄公司品牌系列产品

    让每一个国人吃得起富硒米 吃得到健康米

    近年来，随着国家经济的快速发展和居民生活水平的不断提高，人们越来越重视生活质量，食品消费由温饱型开始向质量型转变，绿色无公害食品逐渐出现在人们的视野当中，追求健康、长寿的理念也渐渐深入人心。

    “现在全国有90%的人还不知道什么是富硒，只有富人才知道。市场上的富硒米多数高达80元/斤，价格昂贵，普通人根本消费不起，所以我们现在的目标就是让大部分老百姓都吃得起这个富硒米，令国人都得到健康。”让每一个国人都吃得起富硒米，吃得到健康米，不再被疾病困扰，这已成为了麦洪维的最大目标。

    考虑到普通人想要健康的心理和消费水平，该公司产出的“金喜富硒米”和“富硒罗秀米粉”定价都不高，受到了许多消费者的青睐。据了解，“金喜富硒米”“富硒罗秀米粉”尽管为富硒农产品，但适中的价格对于许多中等消费水平的人而言，十分亲民。所以，不管是打工族还是退休老人，都十分放心、也有这个经济能力来进行购买该产品，市场上更是拥有一批常年购买的忠实粉丝。

公司富硒大米种植基地

    此外，麦洪维还积极为“金喜富硒米”和“富硒罗秀米粉”这两个产品申请多种权威认证，希望能让富硒品牌打出名声，远销全国各地和海外。据了解，该公司现已获得 “中国绿色健康食品” 、“中国名优产品”认证、获得了“广西名优农产品重点推荐品牌”、“中国绿色健康食品行业首选产品”、“绿色生态农产品品牌推广优秀单位” 和“中国3.15消费者可信赖产品”等荣誉称号、“雄桂”富硒米荣获首批广西名优富硒产品。下一步，他们还将开发更多的富硒系列农产品，致力把公司打造成中国“富硒”农业的一颗璀璨明珠，为全社会的“健康安全餐桌”作出更大的贡献。