捡不完，根本捡不完！记者近日在兴业县石南镇蛋鸡养殖产业园体验了一把“捡”鸡蛋，而且有点来不及、捡不完的感觉。这是该镇发展蛋鸡养殖，打造鸡蛋产业工厂车间化、生产智能化的新模式，实现鸡蛋产业的新突破。

　　智能化 高科技养蛋鸡

　　经过消毒通道，进入灯光略微昏暗的养殖中心，记者看见一排排整齐的鸡笼内是身体肥壮、毛发光润的母鸡，仔细看看，和平常的母鸡略有不同。“这是海兰灰蛋鸡。”广西秾羽翔科技有限公司技术顾问兼养殖场场长周钢告诉记者，他们是广西最大的蛋鸡养殖公司，已有10多年蛋鸡养殖的成功经验，目前在广西多个县（市、区）养殖蛋鸡150多万羽。和肉鸡产蛋不同，蛋鸡的生产性能更突出，抗病能力强、产蛋率高达96%~97%，每只鸡整个产蛋周期可产蛋330～340个，按每个鸡蛋0.6元算，每只鸡的产值接近200元。

　　记者打开一个鸡蛋，仔细一看，蛋清和蛋黄都比较黏稠，而且蛋黄的颜色略显深黄。这里生产的鸡蛋就是该公司的延寿谷优质玉米蛋，深受广大消费者的欢迎，远销深圳、香港等地，近几年来产品供不应求。

　　“我一个人可以管20万只蛋鸡。”周钢笑着说，尽管如此，他的工作量并不算大；全程由电脑控制供水喂料，他只需巡查鸡的生长状况。在鸡笼侧面的半圆形管道中，远远近近都是鸡蛋，蛋鸡生产的鸡蛋自动滚入管道，一个个非常干净，一派丰收的场景。而在生产线一端，更是让人感觉非常欣喜，一个个圆滚滚的鸡蛋从鸡笼旁边横行的传送带转到竖着的传送带，工人将它们拿下收集到蛋托打包即可。

　　补短板 发展鸡蛋产业

　　“鸡蛋市场大有可为！”石南镇副镇长何国利说，兴业县是广西养鸡第一大县，石南镇是兴业县肉鸡养殖最多的乡镇之一，年出栏肉鸡2000万羽，形成了较为成熟的肉鸡养殖产业链，但在蛋鸡养殖上还存在着短板，目前养殖存栏不足10万羽。相比之下，鸡蛋营养价值高，售价低廉，消费量庞大的特点让鸡蛋一直基本保持价格平稳略增的势头。

　　补全蛋鸡养殖量不足短板，促进养殖产业提级增效，就从蛋鸡开始。2020年9月20日，占地面积约30亩的石南镇蛋鸡养殖产业园建成投产，总投资564万元建设的鸡舍2栋约2000平方米，目前养殖蛋鸡5.3万羽，日产鸡蛋3000公斤，日产值3.6万元。紧接着，石南镇今年又计划建设蛋鸡养殖产业园（二期）项目，项目总投资700万元，新建一套鸡粪发酵烘干设备以及一栋1200平方米的鸡舍，购建9层的笼养设备，新增养殖蛋鸡10万羽，打造农业现代化、工厂化、高标准化蛋鸡养殖基地，推动蛋鸡养殖产业的绿色、健康、高效发展，并通过建设蛋鸡养殖产业园，集成先进的养殖技术和管理模式，实现蛋鸡养殖的规模化、标准化和智能化。