俗话说：“民以食为天”，10月31日，由广西食品工业协会主办、南宁环博会展服务有限公司承办的第11届广西食品交易博览会在南宁国际会展中心隆重开幕。

广西轻工业研究院原院长在开幕式上讲话

    开幕式上，原广西轻工社院长张澄汉指出，当前，广西食品行业市场竞争激烈，正在发生着复杂而深刻的变化。食品行业高档产品销售逐渐趋于平缓，中低档产品逐步兴起，销量呈现旺盛增长的势头，特别是绿色食品、有机食品等绿色健康食品出现供不应求的状态，受到中低收入者、工薪阶层的亲睐。唯有把食品生产与市场需求结合起来，适应市场消费变化的趋势，才能使食品相关企业激发出盛衰不息的活力。

本届食品博览会总冠名企业—广西海涞香食品有限公司总经理蒙运枢代表食品参展企业讲话

    本次博览会是目前广西专业的食品类行业招商盛会,吸引了广西各地市众多行业经销商前来参观,寻找经销代理商机。同时，为确保食品安全，组委会对参展企业经过认真筛选,每家企业都具有食品生产或流通许可证。

全体嘉宾为此次博览会剪彩

    据了解，本届交易博览会展品参展范围包括名优农副产品与粮油、饮料和乳制品、名优茶、调味品、综合食品等。如：广西古象米业有限公司、凤翔集团汇华食品、桂林大儒贡食品有限责任公司等知名食品企业在馆内均设有展位。展会上除了汇集大米、果汁、水产品等传统食品食品之外，生产加工机械、包装材料、设备、烘焙生产包装设备等食品加工包装机械也是一大亮点。

食品交易博览会现场