肉鸡消化和吸收不良并不罕见，主要特征是粪便中残留饲料小颗粒，降低饲料转化率，有时会引起腹泻或继发其他疾病，残鸡增加。那么，该病是如何发生的，又该如何防治呢？在2019年3月7日，广东省畜牧兽医学会水禽专业委员会联合广东省家禽业协会在佛山市举办霉菌毒素危害与防控论坛上，华南农业大学教授毕英佐对该病做了详细的防控策略。

　　病因复杂，饲料问题影响大

　　毕英佐教授表示，造成肉鸡消化和吸收不良的主要原因有三大类。

　　1、天气原因。

　　此病好发生在3-6月，昼夜温差大，多雨潮湿，垫料管理差。

　　2、传染性因素。

　　如呼肠孤病病毒、球虫病、细菌性肠炎等可引起该病。

　　3、非传染性因素。

　　此类因素较多，主要有以下几类：

　　（1）饲料碾磨粗糙；肉鸡离地饲养，从未采食过砂粒，机械性磨碎作用减弱。

　　（2）饲料原料变动较大，玉米质量差，配方结构单一，有抗营养因子存在，如蛋白抑制剂、非淀粉多糖和使用过量的杂粕等。

　　（3）饲料中存在生物胺，如受热或细菌性腐败的鱼及动物副产品。

　　（4）毒性脂肪中毒。主要是油酸酸败后产生大量的过氧化物以及一些油脂分解的醛酮酸；饲料添加工业脂肪（牛皮脂）含大量的二恶英；饲料或油脂污染了润滑油或其他矿物油。

　　（5）霉菌毒素中毒，特别是黄曲霉毒素、呕吐毒素和伏马毒素，可直接损害肠壁绒毛而影响营养的消化和吸收。发霉饲料中的脂肪酸很容易氧化成自由基，同时也降低其他营养成分。

　　尤其针对粪湿的情况，毕英佐教授做了着重介绍，分析了其原因，主要有遗传因素（依莎和海赛克斯比海兰鸡种更容易拉湿粪）；肠道渗透压高，钙、氯、镁等离子过量；鸡感染螺旋体；日粮中含有大麦；高温季节鸡喝多拉多，夏季软便，酶的活性降低，消化率低；水质不佳或长期不清理，硝酸盐、菌数超标；以及饲料中食盐含量偏高等因素所致。

　　防控需多管齐下

　　鉴于鸡肠道比较短小的特殊性，毕英佐教授认为，防控该病要多管齐下，除了做好免疫，还要在饲料、管理上下功夫。如：

　　1、针对传染性因素，采取相应的措施预防。如种鸡接种呼肠孤病毒疫苗，有下痢的使用抗菌药物，球虫病选用抗球虫病药或疫苗。选用杆菌肽锌、恩拉霉素、林肯霉素、维吉尼亚毒素等防治坏死性肠炎。

　　2、在饲料中添加益生素、酶制剂，添加脱毒剂，使用有机微量元素替代无机盐。

　　3、从小鸡开始定期在饲料中加砂粒（0.5%）。

　　4、饲料厂破碎机的筛网网孔改为2.5-3mm。

　　5、注意防暑降温，减少热应激及控制饮水量。

　　霉菌毒素、球虫的威胁不容小视，尤其是两广天气，更要注意。