广西农牧网讯  豆腐花是我国一道著名的传统小吃，然而因为南北两地的饮食习惯不同，有着咸甜之分，即便咸豆腐花和甜豆腐花的差异巨大，也掩盖不了豆腐花本身的豆香味和吃到嘴边的嫩滑清爽。

    在广西钦州市，金豆农产品有限公司生产的八寨山水豆腐花颇为出名，吃起来凉爽滑腻，香甜可口，入口即化，令人回味无穷。

    钦州市金豆农产品有限公司坐落在钦州市钦北区贵台镇4A级景区八寨沟旁，厂区占地面积30亩，建设有生产厂房及办公、仓库等配套设施，主要生产经营豆制品、山水豆腐花、山水豆腐、山水腐竹、山水凉粉、特色红薯粉丝等深加工农产品。

    八寨山水豆腐花精选优质非转基因大豆制成，聚大豆之精华、集八寨山泉水之甘甜为一体，含有钙、铁、磷、镁等多种人体必需的微量元素，此外还拥有丰富的营养物质，如糖类、植物油和丰富的优质蛋白等，消化吸收率高达92%～98%，老少皆宜，素有“植物肉”的美誉。

    金豆农产品有限公司秉承百年传统工艺并结合现代化生产设备制作出来的八寨山水豆腐，质量上乘，营养健康，加之不添加任何的防腐剂，是真正无污染、高营养的优质绿色食品，得到了众多消费者的青睐。

    在制作原材料上，八寨山水豆腐中的“豆”采用的是八寨沟周边的黑土地种植出来的富含微量硒元素的有机黄豆，“水”采用的则是八寨沟深山密林无污染源的天然优质山泉水，营养健康又安全。金豆农产品有限公司遵循百年古法细磨工艺，其山水豆腐必须经过多次的细致研磨，这样吃起来才会细滑弹厚、豆味香浓。

    一直以来，金豆农产品有限公司始终用心做绿色健康食品，为广西绿色生态农产品优选采购单位，村级集体示范企业。其生产车间为宽敞明亮的无尘生产车间，制作工艺要求严谨，严格把控每一个生产环节，严保产品质量，同时全程运用冷链配送，确保产品新鲜直达。

    目前，金豆农产品有限公司的年生产能力可达500多吨大豆，产品主要热销广西各大城市旅游景区胜地，销售辐射钦州市、南宁市、北海市、防城港市、东兴市、崇左市、贵港市、桂林市、玉林市、柳州市等各个县城区域。

    据了解，金豆农产品有限公司采用“公司+农户+市场”的经营模式，利用八寨沟景区优势资源条件，致力于特色农产品的研发，专业生产旅游特色环保食品、地方特色农产品等。公司将成立惠民农民合作社，预计提供300个就业岗位，直接带动周边300户以上的农户种植大豆；与农户签订保价收购大豆合同，帮助农民解决有收成无销路之忧，促进农民增收，拉动当地经济发展；同时公司还将向农户提供大豆种植技术，帮扶更多农民群众谋发展共致富。