从7月15日到7月29日，鸡价持续小幅上涨，三黄项鸡从18.6~21.6元/公斤升到20.4~22.4元/公斤，土二项鸡从18~19.2/公斤提高到18.2~20.0元/公斤，土项鸡也从20~22.8元/公斤涨到21~25元/公斤，135~150天阉鸡也从20~24元/公斤提升到24~26元/公斤。

    玉林市水产畜牧协会会长庞宏志说，近几个月鸡价一路走好，随着生猪产能下降，他预测养殖业肉类产品3~5年内供求关系将发生新的变化，养鸡业将迎来新一波好行情。

    扩栏增养呼声大起

    该协会从多方渠道了解到，目前国内养鸡业正在大幅扩栏。云南省蛋鸡存栏已扩至4500万羽；南方一蛋鸡大企业计划再建一个300万羽的蛋鸡场；四川省肉鸡养殖量增长20~30%；江西省肉鸡养殖量增长15%左右。目前，广西种鸡存栏以满栏为主，肉鸡稳量为主，扩量20%左右，存栏蛋鸡也从570万套增加到700万套，尚在广西行业指导增量10~20%左右的可控范围内。

    但形势不容乐观！庞宏志说，在最近摸底调查中发现有7个公司新扩栏种鸡超200万套，如此一来明年1个月将多产鸡苗3000多万羽，可以预测明年鸡苗竞争将会很激烈。

    另一方面，鸡市形势大好也催生了一些急功近利的行为频频发生。“原来养殖时间必须达到120日方可出栏的，现在时间大大提前了！”庞宏志忧心忡忡地告诉笔者，由于目前肉鸡价格较高，有的公司或者养殖户贪图近期利益，匆忙将尚未达到养殖天数的肉鸡出售上市；部分公司甚至采取新的育种方法来缩短养殖时间，片面追求产量，品牌观念意识淡薄了，也造成品质变差的乱象；更有甚者无序配套，用配套系乱杂交，如此下去，正宗三黄鸡土纯种将不复存在。

    理智发展才是正确之道

    “我们想扩栏但用地难、环保难！”一家养鸡公司的老板为难地吐露心声，他认为虽然目前养鸡行情看涨，但如此明显的形势谁都看得到，担心扩养后产能大增反而造成价格大跌大落大亏本。“想转产，但是需要投入资金改造场地、购买设备，技术也要跟得上。”张军是一家养猪企业的负责人，虽然也看好养鸡的未来前景，但是对贸然转产也心存疑虑和担忧。

    “这就对了！”庞宏志说，近年来，两广优质养鸡企业在行业协会带动指导下已形成“以市场为导向，少养多取，多养多亏，控量发展，优质发展，安全发展”的共识和自律公约；只有理智认识多变的家禽市场形势，理智发展，理智销售，才能笑迎未来！他分析说，目前非洲猪瘟疫苗尚未研制成功，生猪产业复产困难重重，养鸡业的利好形势还会延续，内业预判明年上半年前鸡价将维持较好态势，但如果下半年无序扩产将出现下滑。

    玉林三黄鸡产业要持续走理智发展、品牌塑造的新路子才能在市场上保有不败之地。庞宏志指出，首先要继续提升玉林三黄鸡的育种技术、养殖技术，培养兽医专业人才，在品种选育保种、提纯复壮方面形成独有的品系，强化玉林三黄鸡的品牌内涵；其次，以市场供销关系定位，总体要求稳量，控量为主导，形成“物以稀为贵”的新理念，争取以增加养殖天数来提高鸡肉品质，从而确立优质高档鸡的新定位。