夏至时节，走进藤县太平镇新雅村蔬菜种植基地随处可以看到，一棵棵大肉芥菜青翠欲滴，充满着勃勃生机。“有加工厂做后盾，我们种的菜都不愁销。”菜农黄为新说。

    黄为新之所以这么淡定，原来镇里有3家酸菜加工厂，专门用大肉芥菜腌制酸菜的。近年来，藤县兴建了碟珍、健旺等多家大中型规模的咸酸菜加工厂，缓解大肉芥菜集中上市销售难的压力，稳定了价格，农户每亩每年收入超过1万元，拉动了大肉芥菜的种植，太平、和平等镇成了大肉芥菜的主产区，每年种植量都稳定在1.5万亩以上，产量达18万吨。

    “下一步我们打算与农户联合成立合作社，种植量和利润空间还可以再扩大。”藤县碟珍咸酸菜加工厂董事长许梓新说。许梓新介绍，目前，工厂与农户是自由交易，很多风险都无法预见也无从掌控，成立合作社之后，工厂与农户之间就构成了利益共同体，风险会更低，对工厂和农户都是有利的。

    不仅是芥菜，藤县另一地方特产粉葛，也是因为得益于3家粉葛加工厂，让农民没有了销售的后顾之忧，形成粉葛产业链。

    “农户只要想卖粉葛，我们就会派人上门代挖收购。”藤县绿野葛业有限公司业务经理吴海发说，公司与农户成立合作社，有哪家农户需要出售粉葛，只要一个电话，他们就会组织人员到地头，帮助农户挖粉葛，农户等着数钱便行了。

    近年来，藤县因为有了粉葛深加工厂作后盾，粉葛产业有了较大发展，目前全县种植粉葛达6万亩，约占全县耕地面积的17%，去年11月，和平镇还被国家农业部评为粉葛专业镇。

    近日，位于太平镇的南蛇塘工业区内，打桩、捣地基，机声隆隆，工地一片繁忙，该县又一大型板材厂——森藤木业进入紧张的建设阶段。至此，藤县大型的木业加工厂达到6家，这些企业的建成投产，不断深化该县的林业发展。

    藤县是林业大县，森林覆盖率达到72%，为了抓好林木产品的“消化”，该县引进大型、高效能的木材加工、制造企业，整合小型木材加工企业，发展林木特殊产业，实现资源的保护与产业发展双丰收，为林农致富、地方经济发展注入绿色动力。

    目前，藤县100多家农产品加工企业每年完成工业总产值30多亿元，缴税超过2亿元。