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桑葚种植要注意什么?

时间:2019-04-11 来源: 农资招商网 作者:

   桑葚属于果实的一种,在很多地方都可以看到,在果果的家乡,这种树木随处可见。那么桑葚有哪些品种呢?我们在桑葚种植要注意什么呢?接下来果果就带大家了解桑葚的相关知识吧。

 

   一、桑葚有哪些品种

  

    桑葚特点:

  

    桑葚(sāng shèn ),又作桑椹,桑树的成熟果实,为桑科植物桑的果穗。又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿,乌椹等。

  

    农人喜欢其成熟的鲜果食用,味甜汁多,是人们常食的水果之一。成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。

  

    每年4~6月果实成熟时采收,去杂质,晒干或略蒸后晒干食用,也可来泡酒。具体成熟时间各地不一样,南方早一点,北方稍迟一点。

  

    叶:

  

    单叶互生;叶柄长1~2.5cm;叶片卵形或宽卵形,长6~20cm,宽4~10cm,先端锐尖或渐尖,基部圆形或近心形,边缘有粗锯齿或圆齿,有时有不规则的分裂,上面无毛,有光泽,下面脉上有短毛,腋间有毛,基出脉3条与细脉交织成网状,背面较明显;托叶披针形,早落。

  

    花:

  

    花单性,雌雄异株;雌、雄花序均排列成穗状葇荑花序,腋生;雌花序长1~2cm,被毛,总花梗长5~10mm;雄花序长1~2.5cm,下垂,略被细毛;雄花具花被片4,雄蕊4,中央有不育的雌蕊。

  

    雌花具花被片4,基部合生,柱头2裂。核果,多数密集成一卵圆形或长圆形的聚花果,长1~2.5cm,初熟时为绿色,成熟后变肉质、黑紫色或红色,种子小,花期3~5月,果期5~6月。

  

    果型:

  

    该品为聚花果,由多数小核果集合而成,呈长圆形,长2~3cm,直径1.2~1.8cm。黄棕色、棕红色至暗紫色(比较少见的颜色成熟后呈乳白色),有短果序梗。小核果卵圆形,稍扁,长约2mm,宽约1mm,外具肉质花被片4枚。气味微酸而甜。

  

    桑葚有哪些品种 :

  

    中国收集保存的桑树种质分属5个桑种3个变种,是世界上桑种***多的国家。其中栽培种有鲁桑、白桑、广东桑、瑞穗桑。

  

    野生桑种有长穗桑、长果桑、黑桑、华桑、细齿桑、蒙桑、山桑、川桑、唐鬼桑、滇桑、鸡桑。

  

    变种有鬼桑(蒙桑的变种)、大叶桑(白桑的变种)、垂枝桑(白桑的变种)等。

  

    红果2号:由陕西省蚕桑所从伦教408中选育而成,果味酸甜,硬度较大,含糖量较高,人们通常把它制作成桑葚干;

  

    无核大十:抗旱耐寒性较差,适合种植于我国南方和中部地区。紫黑色,果汁丰富,果味酸甜清爽,桑果适合鲜食,当然也适合加工,比如桑葚酱;

  

    药桑:是新疆特有的一类药用果桑资源,颜色是从紫红色到紫黑色,味偏酸,但酸甜可口;药桑的成熟期比较晚,通常为每年的7月底8月初成熟,且成紫黑色。

  

    白珍珠,从韩国引进,果实为乳白色,有籽,果汁多,甜味浓,含糖量高,但是它的花青素、桑色素、维生素C都不是很高,因此药用价值也不高,但是鲜食是一种很不错的水果。

  

    长果桑,从台湾引进的品种,外观漂亮,口感好,糖度高,甘甜无酸,具有四季结果习性,是观光采摘园不可缺少的品种,但因种苗价格昂贵,投资较大,只建议少量引种,不建议大面积种植。

  

    二、桑葚种植要注意什么

  

    种植前景:

  

    桑葚是一种药用价值较高,对人体具有多种生理保健功能的美味水果,营养价值非常高。

  

    除了新鲜食用以外,还具有较大的加工利用价值,不仅可制成桑葚罐头、桑葚酸乳、桑葚原汁、桑葚露酒、桑葚果酱、桑梅果醋等集美味营养于一体的产品,还可提取桑葚红色素,作为一种天然的食品添加剂使用。

  

    桑葚的开发利用既能带动山区经济的发展,又能提高蚕桑的综合效益,其发展前景广阔。我国蚕业资源十分丰富,而且随着以产果为主、果叶兼用的桑葚品种的发展,桑葚的产量也是逐年在增加。

  

    我国桑葚分布很广,资源丰富。但是,目前还没有很好地开发利用。果桑市场发展前景广阔,我国大部分地区都可种植。

  

    桑葚种植要注意什么:

  

    1、选用良种良苗:

  

    优质的品种和种苗是获取高产优质的基础,也是桑树栽培的***关,一定要抓好。在选择桑苗幼苗的时候,千万不能图便宜,而选择老、弱、病和来源不明的幼苗。要选正规单位的规格苗,且还经检疫,以免把传染大危害严重的病带入种植地。

  

    2、选择适宜的地方:

  

    选择近蚕室、交通方便、沙质壤土、土层深、无污染(如烤烟、煤气等)近水源的地块或田块。

  

    3、整地、施足基肥:

  

    将行定的田地深耕、碎细、耙平,按行距80--100厘米、深宽都是30--35厘米开沟,掘松沟底,放入塘泥、草皮灰、腐熟垃圾、堆肥等土杂肥作基肥,总用量每亩3000--6000公斤,再加过磷酸钙50公斤,回土拌肥。

  

    4、科学种植选定种的时间:

  

    虽然南方一年四季可种,但以冬春为好。确定时间后,再选地整地。整好地后,就去要苗。要苗按上述方法。路远的要随扯随浆(根)快运,以减少水分损失。