客服热线:0771-5383076
  • 公司
  • 供求
  • 特产
  • 新闻

广西农牧网—-中国农牧企业权威性新媒体平台,网站立足于广西,面对中国和东盟,为“三农”提供促销平台服务、信息服务、金融服务、宣传服务、物流服务等,为广西农牧企业搭建及时顺畅的信息交流平台。

国内焦点

当前位置:首页 >> 不在导航出现的栏目 >> 国内焦点 >> 正文

柳州螺蛳粉成欲罢不能网红食品 明年冲刺百亿产值

时间:2019-03-28 来源: 南国今报 作者:方凤琪

    螺蛳粉不仅是柳州的味觉名片,还是让吃货们欲罢不能的网红食品,如何让柳州螺蛳粉飞得更高更远,3月26日,由柳州市商务局、阿里巴巴集团聚划算主办的柳州螺蛳粉产业战略布局发布会,在柳州螺蛳粉电子商务产业园举行。

 

    近年来,柳州市高度重视开发推广地方特色产品,把加快发展螺蛳粉产业作为提升特色食品加工业的突破口,坚持以工业化的理念推动柳州螺蛳粉由“小米粉”发展为地方特色经济“大产业”。袋装柳州螺蛳粉从无到有、从小到大、从街头巷尾到袋装速食,迅速成为网红产品,预包装柳州螺蛳粉生产企业从1家迅速发展到58家、300余个品牌,在淘宝、京东、天猫等电商平台开设网店达到1.2万家,日销量已突破100万袋,成为阿里巴巴销售量排名第一的米粉特产类商品。

 

    就在本月,阿里巴巴聚划算平台宣布升级,要击穿200个核心城市、孵化1000个全球产业带、引爆3万个品牌,而柳州螺蛳粉产业带成为了聚划算平台升级后签约的第一个产业带。

 

    发布会上,柳州市商务局局长刘伯臣介绍,从2012年开始,柳州市规划做袋装螺蛳粉,2014年通过电商平台销售,到2018年产值已达40亿元,成为近年来电商平台的爆款。聚划算平台流量大,数据分析精准,正是看中这些优势,柳州市和该平台合作,可分析群体消费口味,细化市场,研发不同口味的螺蛳粉进行精准营销。根据规划,到2020年,螺蛳粉的产值规模达100亿元,延伸出来的上下游产品产值也将达100亿元,逐步将螺蛳粉推向产业化、规模化、标准化、品牌化发展。

 

    未来螺蛳粉产业将建立起地方政府资源与电商平台资源嫁接和整合,实现政府、运营机构、电商三方都能共赢的效果。