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合作社种植基地
随着3月份到来,气温逐渐回升,灵山县进入春茶采摘季节。作为传统的茶叶产区,灵山县属南亚热带气候,四季温和,雨量充沛,日照充足。这里生产茶叶历史悠久,据记载,灵山从元朝开始种植茶叶,至今大面积栽种已有数百年历史。
灵山江水环绕,土地松软,种出来的茶叶不仅产量高,而且品质优良,不少人慕名前来购买灵山春茶。2014年10月,灵山被中国茶叶学会命名为“中国名茶之乡”。目前,该县茶叶种植面积达6.83万亩,预计茶叶产量9050吨,均居广西前列。
茶叶展示厅
灵山县五兄茶叶专业合作社(灵山县五兄茶业经营部)就位于广西钦州市灵山县,2006年建成投产以来,至今已有13年的生产历史。该合作社的茶园分布于风景秀丽的六芦山下,有基地茶园100多亩,茶农200多户。近年来,五兄茶叶专业合作社积极带领农户大力发展茶叶产业,突出质量兴茶、绿色兴茶,随着工艺的不断改进,产品不断升级。
生态绿色茶叶
茶的好品质源于环境、基于生产、成于技艺,该合作社茶园流经的河流以花岗岩流水为主,土地属红泥沙质土,为优质茶叶生产提供了良好的环境条件。采茶、凉青、摇青、炒青、揉捻、烘干......茶叶制作是一个慢工出细活的过程,为保证生产出来的茶叶外形、色泽、口感和汤色不变,合作社的每道制茶工序都十分严谨,严格按照食品卫生安全生产流程制作。此外,五兄茶叶专业合作社采用人工采摘茶叶的方式,鲜茶一牙一叶,一牙二叶,当天采摘当天加工处理,保证茶叶成份得到最大的程度保留,生产出来的茶叶具有新鲜、汤色鲜亮、幽香持久的特点。
绿茶王
如今,在五兄茶叶专业合作社的带领下,茶叶已经成为当地为生态增绿色、旅游添景观、文化扩内涵、农民涨收入的特色好产业,合作社和经营部更是以“绿色生态农产品优选采购单位”高享誉度获得广大消费者和采购商的欢迎和采购。
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