近年来，大化县积极倡导生态绿色发展理念，大力发展绿色有机无公害种养业, 打造无公害农产品生产加工基地和绿色食品企业，全面推行绿色食品标准化生产，成功创建自治区级现代特色农业(核心)示范区1个，市级示范区1个，县级示范区3个；全力打造本地特色种养品牌，先后有大化大头鱼、七百弄鸡、七百弄山羊、高山白玉薯通过国家地理标志保护产品认证，“瑶香里”牌大米、“九娘河”牌沃柑、“金沃妙果”牌沃柑成功通过富硒产品认证。目前，全县“三品一标”农产品达26个，无公害农产品达13.93万亩，绿色食品达5万亩。

时任大化县县长韦萧强（左）接受中国饭店协会副会长屈启晓授予的“中国绿色食材基地”牌匾

    2017年6月，中国饭店协会授予大化“中国绿色食材基地”称号；2018年10月，中国食品安全报社授予大化“全国生态食材示范基地”称号；同月，全国营养健康产业委员会授予大化“中国康养美食之乡”称号。大化县始终着力推动生态食材标准体系建设，坚持生产技术标准、产品标准，狠抓生态食材质量监管，打造优质品牌，建设中国长寿养生电子商务城，构建红水河流域天然、生态、健康的食材交易中心；因地制宜，依托美丽的库区和喀斯特地貌山区，打造红水河康养旅游目的地——达吽美食小镇，推动生态食材产业走上健康发展之路。

    依靠着当地良好的绿色生态食材、无公害种植基地，“大山大水大化河鱼、千山万弄七百弄鸡”“大化壮瑶大席”等大化名片逐步打响。据了解，2018年，大化七百弄鸡养殖达170余万羽；大化山羊饲养量达40余万只，其中七百弄山羊存栏16万余只，年出栏量20万只，销售额2亿余元。有效地助推了当地农户增收致富，助力大化产业转型升级。