日前，在岑溪市岑城镇木榔村的野菜种植基地，农民徐壮一边采摘鲜嫩的簕口菜，一边跟笔者说：“簕口菜是一种野菜，不仅可以丰富人们的餐桌，还可以卖个好价钱，目前市场批发价达到每公斤16元，比养殖鸡鸭来钱快。”

    现年65岁的徐壮，家在岑溪市岑城镇思孟村，他利用靠近城区的地理优势，多年来靠种植芹菜、苦瓜、番茄等蔬菜为生。但由于受市场竞争激烈、成本高的因素影响，经济效益越来越低，只能勉强维持家庭生计。

    徐壮发现，随着人们生活水平的提高，像簕口菜、鱼腥草、一点红等各个品种的野菜，日渐成为餐桌上的“新宠”，且供不应求。徐壮心想：野菜毕竟数量有限，何不将野菜进行人工栽培呢？

    经过多方市场调查以及反复比较，他发现学名叫三叶刺五加、俗称簕口菜的野菜生长快速、营养丰富、市场行情看好。于是，他毅然决定选择种植簕口菜。

    2014年3月，徐壮租了3亩地作为种植簕口菜基地，在广西农业科学院专家的帮助下，第二年便喜获丰收，成了岑溪市区内很多饭店、酒店的抢手货。

    尝到甜头后，徐壮又马不停蹄将种植面积扩大到21亩，现在平均亩产达1500公斤，年产值达50多万元，年纯利润达20多万元。

    富裕起来的他在木榔村购置地皮盖起了一座漂亮的钢筋水泥楼，还添置了家具、彩电、摩托车等，日子越过越红火。

    为了更好地整合资源，目前，徐壮联合10多个蔬菜种植户成立了岑溪市飞越蔬菜专业合作社，带领他们一同走上致富路。