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价格行情

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蒜苗价格低迷 最低跌至1元/公斤

时间:2019-03-01 来源: 玉林晚报 作者:

    2017年底蒜苗上市时,普遍卖1.6元-2元/公斤,出现价低滞销的局面。2018年底蒜苗上市后,低价潮持续发威,客商到田边收购蒜苗,最高价才2元/公斤,质量差的蒜苗普遍卖1.4元-1.5元/公斤。即使在价格最好的春节期间,宏进农批市场的批发价最高才3元/公斤。但维持不了几天就急速回落,一度降到1元/公斤,成了自去年蒜苗上市以来的最低价。目前,随着蒜苗数量的减少,蒜苗售价略有回升。

 

    春节后蒜苗价格普遍走低,蒜农基本盈亏平衡

 

    玉州区仁东镇鹤林村的周先生去年种植了250亩蒜苗,目前采收了150亩左右。“我们的蒜苗主要销往湖南长沙等地,因为去年种得较迟,所以今年2月13日才开始上市。” 周先生所种的蒜苗个头粗大,色泽也不错,然而这样质量较好的蒜苗,价格只在1.6元/公斤徘徊。

 

    “开始上市时,蒜苗的收购价才1.2元/公斤,这两天才略有上升。”前来收购的湖南客商介绍,小蒜苗较受欢迎,所以卖得较贵,能卖到1.9元/公斤;大蒜苗仍保持在1.2元/公斤左右。周先生说,前3天大蒜苗的售价已升至1.6元/公斤,但是客商看到大部分蒜苗长出蒜头,价格又跌了。“蒜苗长出蒜头后,客商不想收购,在市场很受嫌。”

 

    周先生坦言,他种这么大面积的蒜苗是受到2017年价格走低的影响。周先生以为经过2017年的价格低谷后,蒜苗售价会在今年迎来一个小高峰。从目前的市场情况看,他显然“失算”了。他说,现在请人拔蒜都是按0.5元/公斤算人工费,请人挑到路边要另付0.06元/公斤的工钱,算上前期的种植和管理成本,生产成本达到2500元/亩。而按现在每亩1500公斤的产量计算利润,基本处于盈亏平衡线上,如果价格再下跌,小亏的局面将不可避免。

 

    蒜苗一天一个价,最低时跌至1元/公斤

 

    记者了解到,玉林的蒜苗在去年12月中旬开始大量上市。上市之初,蒜苗价格最高达到4元/公斤,但维持不到一个星期就以每3天0.2元/公斤的幅度下跌了,到2元/公斤才减缓了下跌的步伐。

 

    玉林九盛农业公司去年一共种植了50多亩蒜苗,去年12月20日前后开始上市,到今年1月中旬卖完。该公司的蒜苗在上市时卖到了4元/公斤,但蒜苗价格很快随着市场价格的下滑跌到了2元/公斤。“几乎是一天一个价。”九盛农业公司负责人余政说,同样质量的蒜苗仅仅隔上一两天,价格就是“两重天”了。

 

    相比之下,玉州区仁厚镇的王先生则幸运许多。王先生去年种了一亩多的蒜苗,虽然质量不是很好,但他赶在蒜苗上市之初把蒜苗拉到宏进农批市场批发,所以所种蒜苗大部分以3.2元/公斤的价格售出,只有小部分是以2.4元/公斤售出。王先生介绍,宏进农批市场蒜苗批发价格就像一个温度表,气温低时,价格一下就升高,反之则下跌。

 

    记者在元宵节前后几天走访发现,蒜苗价格的确是一天一个价,前后两天售价相差了0.2元-0.4元/公斤。一位自己拉蒜苗到宏进农批市场批发的种植大户说,蒜苗除了大年初一能卖到3元/公斤外,初二到初八一般卖1.4元-1.6元/公斤,最低时甚至跌至1元/公斤。蒜苗价格虽低,却依旧不好卖。“近几天质量较好的蒜苗售价略有上升,最高时升到2.4元/公斤左右,但不稳定。”

 

    与大公司合作开拓销路,尽早将蒜苗售出

 

    福绵区正龙农业种植合作社去年一共种植了150亩左右的蒜苗,今年2月23日才开始上市,主要销往广州、深圳等地。在蒜苗市场价格走低、销路不畅的景况下,该合作社独辟奚径,与广州、深圳等地的蔬菜公司合作,销路拓宽后,蒜苗售价达到3元-4元/公斤。

 

    “我们现在一天发一车,每车大概在10吨左右。”该合作社负责人黄勇说,广州、深圳等地的蔬菜公司一般都是与大公司合作,一天基本可以配送完;目前合作社已经采收了100亩左右,预计3天内卖完。他们现在面临的困难是难请工人,如果工人数量充足,一天发两车很快就卖完。

 

    至于蒜苗价格之后会不会升高,黄勇认为,天气回暖后,蒜苗的生长速度会加快,不及时卖出就会长出蒜头,更难受市场欢迎,价格不会升高。一位姓何的本地蒜苗收购商也不看好后期的蒜苗价格,他说,玉林蒜苗的种植时间较早,过了正月大部分蒜苗就显得较为粗老,与云南、山东等省份的蒜苗相比,玉林蒜苗在质量上并不占优。他建议蒜农及时采收蒜苗,因为过了正月就很难卖出了。