2019年开始已二十多天，伴随着全国各地中熟柑橘陆续上市，拉开了新一年的大幕，元旦过后到春节前的开局决定了这一年柑橘整体的走势。

 

    从近期全国各地柑橘市场的反馈来看：2019柑橘产业开局不利，湖南椪柑滞销，广西沙糖桔量价双跌，柑橘市场似乎集体开始进入寒冬！并全面进入理性回归和洗牌阶段！

 

    湘西45.8万吨椪柑亟待销售

    “泸溪的椪柑销售今年令人堪忧，还有11万吨没卖出去，眼看就要过春节了，快递也将停运！过了这个季节椪柑烂掉农民将血本无归！广大橘农急需社会各界爱心救援！求扩散！”近日，这条信息在朋友圈扩散开来并引发广泛关注。

 

    滞销并非只发生在泸溪县。笔者从湘西自治州柑橘办获悉，时下正值柑橘销售旺季，但受天气等多重因素影响，湘西目前尚有近45.8万吨、占总产量近七成的椪柑亟待销售。

 

    作为湖南典型的老少边穷地区，椪柑是当地柑橘产业最重要的一块，种植面积达69万亩，占柑橘总种植面积的70%左右。

 

    往年此时，在泸溪县、保靖县、古丈县等县，前来运销椪柑的客商车辆络绎不绝。今年，椪柑迎来大丰收，产量达67万吨，较去年增加13%。可是，丰收之年，椪柑却卖不出去了，椪柑堆积成山。

    天气、市场等多方因素致椪柑滞销

 

    湘西自治州柑橘办主任彭南孝告诉记者，当地椪柑往年销的很好，富硒营养价值也高，去年收购价最高到了1.8至1.9元，客商往往是上门抢单，不管多少直接拖走。今年价格最低到了四毛，还是无人问津，“不敢下手。”

 

    那么，好端端的椪柑为何会滞销？彭南孝说，经走访调研发现，椪柑滞销主要受市场因素影响，今年全国范围内迎来柑橘“大年”，比如广西砂糖橘挂果面积比去年增加了1倍，而且不少柑橘品种的上市时间与椪柑同步，对其销售冲击不小。此外，从12月29日开始的雨雪天气致使道路冻结，期间椪柑难以运输出去，也造成不小影响。

 

    碰柑大面积滞销的背后，体现的是品种过剩的隐患。

 

    2019年沙糖桔比去年更惨淡

    除了湖南椪柑滞销，当然还有不得不提的柑橘界老大：沙糖桔。

 

    今年沙糖桔销售形势预计比去年更惨淡，为什么这么说？

 

    按照往年节奏，这个时候沙糖桔的销售至少应该进入中期了，但2018年12月上市以来至今，广西沙糖桔走货量和走货速度双双下降，相比往年开局不利。

 

    1月18日，笔者和一柑橘从业者交流得悉，“广西目前仍有70%以上的沙糖桔处于待售状态，往年这个时候最少也销售60%以上了。”也就是说，往年这个时候沙糖桔已经销售了60%以上，今年同期只销售了30%。并且，从收购商数量来看，今年收果的客商少了很多。

 

    这点从广西沙糖桔三大主产区象州也可以得到印证，2018年全县沙糖桔种植面积30.92万亩，产量46.55万吨。截止目前，全县约有40万吨沙糖桔仍挂枝头，出货量不足两成，而去年同期出货量已接近六成，销售形势严峻。

 

    广西是沙糖桔输出的优势主产区，沙糖桔也是领跑广西柑橘的当家品种。

 

    沙糖桔兴，则柑橘产业兴。

 

    沙糖桔是柑橘价格的风向标，它的兴衰一定程度上影响着柑橘产业的兴衰，这个规律在近两年的市场走势中已经得到反馈。观察市场发现，只要沙糖桔价格可以，整体的柑橘行情价格就不会很差，但沙糖桔价格一旦开局形势不好，其他柑橘品种也会受到不小的冲击。

 

    据了解，沙糖桔统果价格在1.3-1.8元/斤，好一点的价格可达到2-2.9元/斤。在供大于求的情况下，优质优价现象进一步凸显。

 

    与2018年同期相比，2019年柑橘形势依旧严峻，我们基本可以肯定，2018年是柑橘产业的转折节点，柑橘产业已经开始进入理性回归和洗牌阶段了。

 

    柑橘滞销、价格下跌的背后，是行业洗牌的开始

    近几年，碰柑、柚子、南丰蜜桔等滞销新闻频频出现，当刚开始的偶然渐成如今的常态。我们真的应该冷静反思了。

 

    广西沙糖桔量价齐跌，椪柑、南丰蜜桔等滞销，不仅印证了柑橘产业理性回归，进入洗牌，也暴露了我国柑橘产业的问题：

 

    我国柑橘局部地区品种结构不合理，一些品种已经严重供大于求。全国柑橘产业品种结构调整迫在眉睫，中熟品种比例过大，造成区域性品种结构过剩，这个问题已经在凸显。

 

    整体来看，柑橘品质还有待提高。从种植角度考虑，橘农首先要做好的是真正把品质做好，种出品质果。其实，每年都会有滞销的新闻出现，呼吁并发动爱心支援，但是这个不是从根本上解决问题的良策。滞销的果子到底是哪一部分果？到底什么原因滞销？这是我们应该思考的。

 

    品质较低、品种在市场上的认知度比较低，前者决定价格，后者市场较低的认知度决定了来收购的果商较少。那么，对于种植户来说，一个是从品质上下功夫。市场认知度的提高，可以着力打造地域品牌，比如现在市场比较认可的赣南脐橙、丹棱不知火等，提高市场认知度，进行品牌推介。

 

    对于种植户而言，过分依赖单个品种，风险抵御能力低。对此，可以考虑多品种抵御风险。在广西、四川等地调研时，笔者发现，很多基地都是多品种种植，这种方式在很大程度上大大提高了抗风险能力。

 

    因为种植业就像赌博，在成熟的机制出现之前，大家都在赌行情，因此，从种植户角度，不能把赌注都压在一个品种上面。

 

    种植业都是相通的，纵观现在我国种植业，销售和价格都是困扰种植户的头号问题，结合我们的经验，在对市场行情判断不定的情况下，建议果农在合理的价格区间内尽早出手。