连日来，横县峦城镇“菜篮子”的300多亩莲藕进入收获阶段，农户们赶着采摘莲藕，输送至南宁市市场。据了解，基地利用地膜和泥沙分流技术种植莲藕，保水、保肥、保温，育出的莲藕又大又嫩，亩产量在3000斤以上。

    双季种植，打好种植技术仗

    峦城镇“菜篮子”以高产、优质、绿色、无公害打造产业品牌，种植和培育农产品，深受南宁市群众喜爱。在峦城镇格木村，走近荷塘边，莲叶下的黑色地膜吸引了笔者的注意。

“这是我们用来种植莲藕的地膜，主要是为了防止水土流失、肥料流失，还可起到保温作用，藕种种下3个月，就可收获了!”该基地负责人莫大姐介绍。在格木村莲藕种植基地，分有地膜荷塘和没有铺设地膜的荷塘。在没有铺设地膜的荷塘边，莫大姐拿着手肘大小的莲藕直摇头，“这片塘的莲藕小，亩产量不足2000斤。”在近50件的莲藕箱中，仅有8件是一等品。在铺了地膜的荷塘里，挖藕人干劲十足，高压水枪稍微一冲刷，藕就拔出来了。

    “起初种植的时候，我们是使用泥沙分流技术，分流出沙石，再通过高压水均匀添加有机肥，经过调理后，荷塘土质十分肥沃，所以育出的莲藕又大又饱满。保守估计，铺设地膜的荷塘的莲藕产量能超过3000斤。”莫大姐拿出一条莲藕来称，足足有5斤重。据悉，该基地争取1月挖完藕，2月进行下一季种植。

    技术指导，拔除思想贫穷根

    引进产业“大蛋糕”还得学会做蛋糕。峦城镇引进企业建设产业扶贫车间，让贫困户就近务工，学习种植技术，群众脱贫致富的热情高涨，动力十足。

    峦城镇双季莲藕基地的工作人员有近30人，其中有6名挖藕技术指导员来自河南、山东、安徽等地。在安徽种植了20多年莲藕的董大哥怀揣种植技术到峦城镇双季莲藕种植基地指导当地群众种植莲藕。“我来这主要是教当地农民种植莲藕，等他们都学会了，我的任务就完成了！”因此，在荷塘里，常常见到一位挖藕人旁站着一名捡藕人，负责捡藕的农户边捡边学，跃跃欲试。

    在莲藕清洗现场，一条清洗流水线让笔者赞叹不已。从荷塘到装箱，莲藕需要经过2次机器清洗，2次人工清洗，去除沙石，去除多余枝节，产品分类都在这个过程中完成。

    郑大爷已经70多岁了，妻子患病，儿子残疾，儿媳和孙子在外务工，为了补贴家用，郑大爷也申请到基地务工。“他家里困难，罗大爷又愿意干，我们也尽量安排工作给他做。”管理员把郑大爷安排到洗藕机前，负责把藕放到输送带。郑大爷对能在基地务工，乐呵呵笑着直夸好。据了解，清洗莲藕每天有80元，加班按15元/小时计算，基地赶着挖藕，务工的农户每天有100多元收入。

    乡村建设，建好铺门蔬菜菜篮子

    峦城镇通过产业发展推进乡村建设，在特色产业发展过程中，探索了“企业+技术+贫困户”的新型农民培养模式，让农户在种藕、挖藕、洗藕实践中学习种植技术，探索了“种植合作社+村民合作社+贫困户”的村集体经济增收模式，让农户在村“两委”干部的带领下提高家庭收入，钱袋子逐渐厚实，进一步夯实了基层战斗堡垒，提升了当地经济发展水平。（覃炎）