中国长寿之乡-梧州市蒙山县充分利用本地优良生态环境资源，大力发展优质蔬菜种植，尤其是该县冬季生产的菜心翠绿清甜、脆嫩爽口，成为具有地方特色品牌农产品。目前，该县大量上市的安全优质价廉菜心，正吸引着众多区内外商家采购经销，此外，来蒙山参加农业生态特色示范旅游的各地游客也纷纷采购自带回家品尝，蒙山菜心成为带动农民群众增收、脱贫致富的农业特色产业。