3月20日，自治区兽药监察所周振新副所长一行四人到我市开展生鲜乳质量安全抽样监测工作，专家组在崇左市、江州区水产畜牧兽医局相关执法和技术人员的陪同下，对崇左市天添乳品厂进行了生鲜乳质量安全的抽样监测和现场检查。

    据了解，本次的监测检查，主要是现场抽样检测生鲜乳，其次是对生鲜乳收购站“两证一单”、档案制度执行情况等进行检查。检测人员从生鲜乳收购站储奶罐中抽取了生鲜乳样本进行现场快检测。检测项目主要为三聚氰胺（试剂盒检测）、抗生素残留、乳常规检测（脂肪、乳糖、密度、蛋白、PH值、冰点、含水）。检测结果全部为阴性，合格率100%。通过现场查看，查阅档案等方式，重点检查了生鲜乳生产、收购和运输等环节的质量安全制度落实情况。从现场检查情况看，该厂的生鲜乳收购站标准化管理程度较高，主要表现在：生鲜乳生产和收购环节均能按照相关制度及操作规程执行；生鲜乳收购许可证、准运证及相关证件、生鲜乳交接单齐全；养殖档案、兽药购进与使用记录完善；挤奶厅、贮奶罐、运输罐和养殖场卫生状况良好。通过此次监测，使得生鲜乳收购者更多地了解和掌握生鲜乳知识及有关法律、法规，使其知法、懂法、守法，做到守法经营、合法养殖，为全市生鲜乳质量安全提供了有力的保障。后期，崇左市水产畜牧兽医局将继续加强生鲜乳收购站和鲜奶销售点的日常监管工作，切实履行生鲜乳质量安全监管职能,做好生鲜乳生产、收购和运输环节监管,确保监测工作取得实效，全力保障市民喝上放心安全的奶制品。