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11月24日,广西壮族自治区食品药品监督管理局官网发布2016年食品安全监督抽检信息公告(第65期),将该局组织实施2016年国家食品药品监督管理总局食品安全监督抽检信息进行公布。本次公告包括蔬菜制品、水果制品、糕点3类食品共303批次,其中合格282批次,不合格21批次。
本次监督抽检发现19批次糕点和2批次水果制品不合格。其中,有1批次水果制品和5批次糕点存在菌落总数超标的情况,有1批次糕点存在大肠菌群超标的情况,有3批次糕点存在霉菌超标的情况,有1批次水果制品存在二氧化硫超标的情况,有2批次糕点过氧化值超标,有1批次糕点存在酸价超标的情况,有9批次糕点分别存在超限量使用脱氢乙酸、超限量使用纳他霉素、防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和超标的情况,有1批次糕点存在超范围使用糖精钠和超限量使用甜蜜素的情况,有1批次糕点存在检出富马酸二甲酯的情况。