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有句谚语叫“七月核桃八月梨,九月柿子乱赶集”,这里的月份指的都是农历,而现在是10月初,正是柿子上市的好季节。在广西新柳邕市场水果交易区,新鲜圆润的柿子已经上市,它们像小山一样整齐的堆在一起,金灿灿、红彤彤的一片,正咧开嘴,笑哈哈的等着顾客选购。
小编很喜欢吃柿子,尤其喜欢吃浑身通红,熟透了的软柿。想起小时候,父母经常让我重复猜的一个谜语。“红红蒂头绿绿盖,千人走过万人爱”。谜底嘛,当然是柿子喽!
档主向小编介绍,这些黄澄澄的柿子来至广西桂林,成为水果新品。尽管是新鲜上市的水果,柿子的价格却很“亲民”,好吃不贵,深受市民欢迎。现在市场上的柿子主要有两种,一种是脆柿,它颜色泛黄,摸起来硬硬的,吃起来清爽可口。还有一种是月柿,颜色黄中泛红,果肉晶莹剔透,用手轻轻一摸,软软的,一口咬下去,果汁四溢,在口感上,月柿要比脆柿甜些。
在价格方面,月柿按大小不同,批发价在1—1.7元/斤之间;脆柿分为保鲜脱涩和石灰脱涩两种,其中保鲜脱涩脆柿2元/斤、石灰脱涩脆柿1.4—1.5元/斤。
“新鲜的脆柿,一块五一斤......”在小车板区,一位档主的声音立即将市民吸引了过来。不一会儿,车上柿子就被大家“消灭”了一大半。“我们家吃水果有一个讲究,一般只吃应季水果,现在正好是吃柿子最好的时节。”市民陈阿姨一边认真地挑选着柿子,一边夸赞柿子长得好看。档主表示,连日来,柿子的销量都很好,每天新进的柿子,一个早上就被大家抢购一空了。
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