精心饲喂。老蛋鸡换羽初期饲料的质量要好，日粮搭配要保持相对稳定。投喂饲料要给易消化的优质饲料和维生素，特别是B族维生素含量要充足。

    当鸡群大批换羽时，必须投喂足够的含赖氨酸、蛋氨酸较多的饲料，如鱼粉、玉米、豆饼等。同时日粮中还要加入1-2%的石膏粉以补充硫和钙。新蛋鸡日粮中蛋白质的含量应达18%，并掺入足够的禽用多种维生素和生长素。

    强制换羽。强制换羽有多种方法，常用的有饥饿法、化学法（换羽鸡群日粮中加入2%硫酸锌）、激素法（换羽鸡每只注射2500国际单位的甲状腺素5毫升）等。但是人工强制换羽，时间要适宜，采用化学法时，要防止喂饮过量药物而引起的中毒。

    补充光照。人工补充光照应从9月中下旬开始。一般4-5月份孵出的新母鸡，当年无需补充光照；1-2月份孵出的新母鸡，当产蛋率达到高峰时，需进行补充光照，但人工光照与自然光照时间之和不可超过14小时；再产母鸡9-10月份如果仍保持稳产、高产，则可延长光照时间，使产蛋高峰期的光照时间保持在14-16小时。

    调好环境。蛋鸡比较适宜的温度为13-24℃，相对湿度为50-75%，过高和过低都会降低鸡的产蛋率。白天打开门窗，加大通风量，晚上适当通风，以降低温度和湿度，有利于鸡体散热和降低鸡粪中的水含量，减少鸡舍内鸡粪酵解的条件，以防止产生过多的有害气体和某些疾病的发生和蔓延。 

    鸡群要调整。秋季开始，老鸡换羽、新鸡开产，这时是调整鸡群，选择种鸡的好季节，应有计划地对鸡群进行调整、鉴定。鉴定优劣鸡的方法如下：

    冠和肉髯。产蛋鸡的鸡冠和肉髯鲜红、细致，因为其血液循环旺盛。停产鸡的鸡冠和肉髯逐淡萎缩，颜色苍白干燥，触之发凉。

    泄殖腔。产蛋鸡的泄殖腔大，呈椭圆形，湿润松弛，呈白色。停产鸡的泄殖腔萎缩有皱纹，干燥，多为黄色。

    耻骨。产蛋鸡耻骨伸张柔软、开张有弹力，有三至四指宽。停产鸡耻骨端紧硬，距离近，一般只容一至二指，向内弯且硬。

    耻骨与龙骨距离。此二者的距离表示腹腔的大小，产蛋鸡的距离远，可放下四至五指，停产鸡距离近，仅容二至三指。

    防病要细心。常规的疾病防控工作有：搞好呼吸道病的防控，多数是由于忽视了昼夜温差，没有给鸡提供星级服务所致；由昼夜温差大造成的冷应激病发生频率增高，主要是肾传支和法氏囊，特点是与晚上下雨降温关系密切，发病比较急，但误诊误治的很多；由于鸡群的密度偏大、晚上需保温封闭鸡舍造成的透风不良而多发的大肠杆菌和支原体混感，也会在这个时候多起来；温和型禽流感和大肠杆菌、支原体混感开始发生流行。

    鸡痘也开始出现严重病例，多因忽视接种所致。鸡痘高发时段，从各地玉米出花红线到新播种的小麦苗高10厘米，在这时间段龄内的鸡都需接种鸡痘疫苗，个别高发地区还得延长接种期限。