该社为广西名优农产品企业联合会会员单位（右一为 合作社社长赵泳）

    7月23日，广西名优农产品企业联合会秘书处工作人员深入博白县江宁镇江平水产养殖专业合作社，了解农业部水产养殖新品种——黄颡鱼的养殖模式、技术要求及市场行情。该社合作社社长赵泳向联合会秘书处工作人员和广西农牧网记者详细介绍了合作社相关情况并陪同考察了合作社养殖基地。

    黄颡鱼是我国淡水水体中分布较广的淡水经济鱼类，在鱼类分类上隶属于鲶形目，鳜科、黄颡鱼属。由于其营养价值高，肉味鲜美，口感性好，因此深受广大消费者的青睐。市场前景一直看好，价格也比较稳定。近年来随着野生资源的日益匮乏，黄颡鱼的人工养殖逐步朝标准化，产业化迈进。江宁镇江平水产养殖专业合作社1992年开始养殖黄颡鱼，1998年逐步形成规模，2000年得到国家扶持办了育苗场， 2008年成立 了博白县江宁镇江平水产养殖专业合作社。目前合作社社员已达200多户，每户养殖一万尾以上，养殖四五十万尾以上的有二十多户。养殖10万尾的农户一年均达到十几万的纯收入。产品主要销往贵阳、昆明、北京、广州等大城市，长期处于供不应求的局面。

    赵泳向联合会工作人员介绍说，网箱养殖黄颡鱼并不难，最主要的是水质好，控制好饲料投喂量。目前通过合作社+农户+基地的经营模式，该社现已有几个重点养殖基地。基地养殖的是综合性的鱼类，除四大家鱼外还养殖有黄颡鱼、叉尾鱼、翘嘴鱼、鸭嘴鱼、桂花鱼等名优鱼种。因为养殖的社员比较多，所以基地通过示范、对比、了解等一系列方法吸引农户进行大规模、高档次的喂养，取得了良好的经济效益，同时也促进了当地特色农业的产业化发展。

养殖基地

黄颡鱼

桂花鱼

    广西名优农产品企业联合会工作人员对该社生态养殖模式给予了积极的评价并认为，近年来，我国黄颡鱼养殖发展迅速，除个别省份，全国有20几个省都已经开展的黄颡鱼养殖，我国黄颡鱼养殖虽然发展速度快（只是扩展速度快，地区发展多）， 但产量不多，到目前为止也只有1万吨产量，这个产量与传统养 殖对象产量相比，黄颡鱼产量仍满足不了市场需求，市场价格仍较高，发展空间较大。博白是广西最早推广全雄性黄颡鱼网箱养殖的地区，已被农业部批准为水产养殖新品种，，江宁镇江平水产养殖专业合作社养殖摸索了几十年，养殖黄颡鱼有较为丰富的经验，有条件、有能力进行有机黄颡鱼养殖，广西名优农产品企业联合会将利用自身平台优势，为该社的黄颡鱼、叉尾鱼、桂花鱼等名优鱼类在打造品牌、提供市场行情信息以及发展方向提供多方位的服务，为广西名优鱼类走出县域、走出广西、走向全国发挥应有的作用。