盛夏时节，30℃以上的高温天气已成常态。由于鸡没有汗腺，体内产生的热量只能靠呼吸散失，面对这样的连续高温天气，不但产蛋受到影响，鸡群也容易中暑，甚至死亡。近日，记者就高温天气养鸡该如何进行管理的问题，采访了本报专家顾问团成员、西北农林科技大学动物科技学院副教授王晶钰，请他给养殖户支支招。用水蒸发降温“由于鸡对高温环境的调节能力差，所以需要给鸡舍人工降温。”王晶钰表示，当环境温度超过30℃时，每天从中午到半夜，舍内需要喷水2~3次。喷水工具最好用高压喷雾器，喷水时喷嘴向上，在高于鸡笼处均匀喷射，尽量使雾滴在空气中多存留一段时间，水滴附着在舍顶和墙壁上。王晶钰提醒养殖户，千万不能对着鸡体喷水，尤其不能喷湿羽毛，同时用水一定要清洁凉爽，用量大约为每立方米300~500毫升。

    调整饲料配方当鸡舍气温达30℃以上时，气温每提高1℃，采食量下降1.5%，气温高于37℃时，鸡会开始大批中暑死亡。王晶钰表示，采食量下降容易造成蛋白摄入量不足，就会引起产蛋量下降，养殖户此时应调整饲料配方，减少能量的摄入，增加蛋白、矿物质和维生素含量的供给。饲料配方调整的原则是，在采食量减少的情况下，要保证蛋白质、矿物质、维生素摄入量不减少，以维持健康和产蛋率。同时，养殖户需要在饲料或饮水中加入抗热应激药物，并全天确保充足的清洁饮水，使用饮水器的鸡舍要适当增加饮水器的数量。王晶钰提醒养殖户，当鸡舍气温超过35℃时，可适当增加饲料或饮水中的食盐含量。