茶园秋冬季管理是茶园栽培管理的一个关键措施，通过采取封园、肥培等措施，可减轻来年病虫害的发生量，提高茶树的耐寒性，增加树体养分积累，促进翌年春茶提前萌发，提高春茶质量，为翌年春茶丰产增收打下基础。

    一、做好改造留养茶树化学除花工作，建议在茶树盛花期10月下旬至11月上旬，可采用0.5%乙烯利600倍液+3%赤霉素30000倍液喷施茶树开花部位。

    二、清除杂草和枯枝落叶，可以降低越冬基数，尤其对毒蛾类和叶病类有效，可减轻来年的发生量。

    三、茶蓬修边，茶行与茶行之间留出20厘米的空隙，以利茶园通风透光，可以减轻来年叶螨类、茶细蛾的发生量。

    四、施足冬肥，不仅可以促进茶树根系的生长和来年的茶叶优质高产，而且可提高茶树本身对病虫的抵抗力，以减轻病虫的危害，一般亩施复合肥40～50千克。

    五、做好开沟排水，尤其是低洼地的开沟排水，降低地下水位，对防治茶褐色叶斑病很有效。

    六、秋末封园

    1、农药：封园宜用石硫合剂，可以兼治病害。

    2、用量：成龄投产茶园每亩用45%晶体石硫合剂200克。

    3、时间：宜在10月下旬至11月初，最后一次茶叶采摘后，且日平均温度在15℃以上。

    4、配药：石硫合剂晶体采用真空包装，配药时先用少量温水溶解，然后加足水，不能将石硫合剂直接倒入喷雾机药液箱。

    5、喷洒：用弥雾机喷洒的投产茶园，每背包药液最多喷洒1亩茶地；用背包机细喷雾的，每亩茶地不得少于2背包。幼龄茶园和改造后留养茶园，应根据茶蓬大小灵活掌握。

    6、注意：石硫合剂不能与酸性农药混用（目前茶园中常用农药均属酸性）；石硫合剂封园后不可再采摘茶叶，否则会造成硫严重超标。