车田河牧业生态养殖场。

    核心提示：

    把农业资源优势转化为市场优势，平乐县以推进农业产业化和标准化建设为抓手，强化生产基地示范带动作用，不断发展培育农村合作经济组织，壮大农业龙头企业，促进农产品品牌建设，实现农业增效、农民增收的目标。

    1 产业发展 助力农业增效

    青龙乡大刚村，平乐石崖茶的原产地，以前种植面积小，总产量低，销售渠道受制约。近年来经过产业化发展，该村石崖茶种植面积已由原来不足200亩，发展到现在的2万多亩。

    “我们的茶叶不愁卖，产量上来了，自然会有老板上门来收购。”石崖茶种植大户唐幼月告诉记者，不仅种植大户，也给非种植户带来增收，采摘的黄金季节，采茶工一个月有数千元的收入。

    “农业产业化发展，主要农副产品逐步实现产销一条龙，以石崖茶为例，年产值比原来增加10倍以上。”青龙乡乡长谢维东说，石崖茶已成为当地农民的“致富茶”。

    源头镇朝阳寨村，共有83户380多人。这个自然村外出务工的人数很少。“在家门口就有活干，收入也不少，谁愿意外出打工呢？”村民左家有说。

    村党支部书记左志源介绍，近几年该村大力发展特色农业产业，南丰蜜橘种植面积达1000亩，并整合土地用于建设观光农业体验区。仅水果一项，人均收入就达到近万元。

    说起农业产业化的举措，县农业产业化发展工作领导小组办公室有关负责人如数家珍：全县创建重点产业化农产品生产示范基地22个，农业龙头企业12家，示范专业合作社177个，农产品品牌6个。

    农业产业化快速发展，有力带动了农业增效和农民增收。今年1-10月，该县种植业产值达25.04亿元，同比增收0.97亿元，增长4.04%。1-9月，农民人均现金收入6481元，同比增长8%。

    2 生态循环 增添农业亮色

    无论是正式宴席，还是百姓餐桌，清甜可口的马蹄糕深受人们喜爱。然而，很多人可能不了解制作马蹄糕的原材料粉马蹄，也不知道全国市场60%、广西市场90%以上的马蹄粉来自平乐。

    位于源头镇的宏源农业发展有限公司是农业产业化重点龙头企业，该公司生产的车田河牌马蹄粉，享誉国内外。多年来，加工马蹄粉产生的大量马蹄渣一直作为垃圾废弃。

    如何变废为宝？该公司开辟出一条生态循环的发展之路：利用加工马蹄粉、大米产生的马蹄渣、谷糠以及农作物茎叶、瓜果外皮等作为饲料发展养殖业，再利用牛、鸡、鸭等粪便经加入有益菌发酵生产有机肥，种植稻米、蔬菜、瓜果。

    如今，宏源农业已拥有1500亩稻谷、疏菜种植基地和存栏肉牛1800多头的养殖基地。“生态农副产品，营养价值高，味道鲜美，备受消费者青睐。”公司副总经理覃守永说。

    在平乐，走生态循环发展路子的农业企业，不只宏源一家。

    在桥亭乡，金隆农产品有限责任公司利用板栗酿酒产生的酒糟饲养生态猪，并建成可放养生态猪500头以上规模的特色养殖场和面积100亩连片观赏采摘果蔬种植基地。

    抓好生态循环农业推广，实现对生产废弃物的综合利用，形成循环经济实体，已成为该县发展特色农业的新亮点。

    3 多方合力 加快农业升级

    通过现代农业（核心）示范区的带动，加快传统农业产业转型升级，是该县实现农业大县向农业强县转变的重要手段之一。

    11月4日，记者在沙子镇采访时看到，建设中的3000亩淮山（核心）示范区已初具规模。该示范区采用机械深耕技术、滴灌技术、太阳能杀虫灯物理防治技术、测土配方技术、统防统治等高效集成技术，实施标准化作业。当地干部介绍，建成后可带动种植优质淮山5000亩，远期将拓展至1万亩。

    在平乐农业产业化发展过程中，农业龙头企业的引领和专业合作社的推动作用，功不可没。

    集种植、加工、销售于一体的外向型农业龙头企业——永丰农产品有限公司，拥有超万亩的种植基地，经营60多个品种的农副产品，出口到马来西亚、新加坡等国家。目前正在积极创建马蹄、茨菇、莲藕、淮山、粉葛等五大出口农产品基地。

    沙子镇远芳野鸡养殖场，年销售15万羽，产值达750多万元，并带动周边从事该项养殖的农户30多户，成为促进当地农民增收的新兴产业。

    此外，该县还扶持七星桥食品有限公司、桂源农产品有限责任公司、阳安大雅公司以及桂桓甜柿专业合作社、盛树柿子专业合作社等一批骨干涉农企业和专业合作社。采取“公司+合作社+基地+农户”的模式，形成合力，不断推进特色农业升级，加快农业产业化发展。

    “作为传统农业大县，发展农业是根本，产业化发展是方向，农业增效、农民增收是落脚点，特色生态循环农业是可持续发展的好路子。”平乐县县长陆智成说，抓住这个农业农村发展的“牛鼻子”，路就会越走越顺当、越走越宽广。