牛大叔牛巴
时间:2014-03-11 来源: 原创 作者:佚名
原料全部选用来自农家自然放牧的黄牛臀部肉(俗称棒打肉)加上独特的祖传配方,选用二十多种纯天然配料,严格执行国家食品制作卫生标准,不添加任何防腐剂及色素,绝对纯手工制作,以传统工艺为基础,结合现代的科技的生产技术精致而成,味道唯一。其色棕红而油亮;香味浓郁、咸甜适口、韧而不坚且越嚼越有味,具备了传统玉林牛巴特有色、香、味俱全的精髓;吃后满口生香,堪称地方一绝;为下酒美肴、馈赠亲朋挚友的佳品。
配料:鲜牛肉、植物油、白糖、酱油、胡椒粉、八角、桂皮、小茴等天然植物香料。