4月份,受猪源减少、养殖成本上升以及养殖户对后期看涨存栏惜售等因素影响,贺州市生猪价格呈上涨趋势。

    从贺州市监测主要畜禽产品及饲料价格监测报告的数据看,4月中旬至5月上旬,生猪出栏价格平均每50公斤(下同)分别为660元、680元、700元,周环比分别上涨8.2%、3.03%、2.91%,与3月份相比平均价格上涨12.9%。

    从猪肉零售价格来看,由于天气慢慢转热,猪肉销售变淡,除煲汤类骨头热销外,五花肉、瘦肉等就变得不太好卖,虽然生猪价格有所上扬,但猪肉摊销售市场上也不敢轻易抬价,如每500克平均价格五花肉10元、猪脚11元、精瘦肉13元,猪肉价格与上月相比也基本持平。

    夏季是猪肉消费的淡季,预测近期全市生猪价格将呈震荡上行的走势,价格上涨的空间仍将有限。