砍叶、采挖、装袋……近日，恭城瑶族自治县嘉会镇豸游村槟榔芋种植基地迎来香芋丰收。基地内，个头均匀、“体形”圆润的芋头堆满田垄，装车完毕，它们将销往南宁、广东、福建等地。

　　“香芋的采收一般都会在春节前结束，但是‘越冬’的香芋价格更高。”种植基地负责人周乐兵告诉记者，去年基地采用覆膜技术，为香芋培土过冬，延长香芋生长期。“现在过冬的香芋采收期可延长至清明节前后，采收时间越晚价格越好。”

　　来自湖南的收购商倪先生在恭城收购香芋已有十几年，每年收购量约1500吨。他说：“恭城香芋的品质很好，如今错峰上市更受欢迎。今天挖出来，明天拉进市场就能卖完，特别好卖。”

　　香芋培土越冬技术巧妙延长了香芋的生长周期，每亩地可增产二三百斤，又通过错峰上市，让香芋在市场上的价格更具竞争力，为种植户带来了实实在在的经济效益。基地里，种植户们在忙碌采收“越冬”香芋的同时，还播下新的种芋，实现采收与种植同步推进，确保农业生产无缝衔接，不误农时。

　　如今，恭城瑶族自治县的香芋种植产业正借助科学力量，走出一条绿色可持续的发展之路。种植户们在实践中不断创新，实现了农业增效、农民增收的目标，切实走出了一条乡村富“芋”路。