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　　广西农牧网讯 2月24日，工业和信息化部正式公示了首批中国消费名品名单，柳州螺蛳粉作为广西的区域品牌入选。这标志着柳州螺蛳粉作为地方特色美食的崛起之路取得了阶段性成果，其独特的风味和文化价值得到了国家级的认可。

　　首批中国消费名品名单由工信部主导评选，旨在分级打造代表中国品质的消费名品方阵，向全球市场推介具有国际竞争力的优质品牌。评选过程极为严格，涵盖企业自主申报、地方推荐、专家评审、部门审核及社会公示等多重环节。入选品牌将获得国家级权威认可，并在政策支持、市场推广、品牌国际化等方面享受多重利好。

　　入选品牌将获得国家政策的大力支持，工信部将通过政府引导基金和国家产融合作平台，引导金融资源精准对接名品企业的融资需求。这为入选品牌提供了巨大的发展机遇，使其在国内市场获得更高认可度的同时，也能借助国家级平台走向国际市场。

　　柳州螺蛳粉作为广西的区域品牌入选，体现了其在食品领域的卓越表现。近年来，柳州螺蛳粉通过预包装技术实现了标准化生产，并借助电商平台迅速拓展市场。2024年，柳州螺蛳粉全产业链销售收入达到759.6亿元，同比增长13.4%，品牌价值升至125.59亿元，位居中国品牌价值区域品牌（地理标志）第27位。

　　在品牌建设方面，柳州螺蛳粉通过申请地理标志商标和制定生产标准，确保了产品的品质和地域特色。2021年，柳州螺蛳粉制作技艺被列入国家级非物质文化遗产名录，进一步提升了其文化价值。此外，柳州还通过“螺蛳粉+文旅”模式，将螺蛳粉与文化旅游深度融合，打造了螺蛳粉小镇、文化博物馆等项目，吸引了大量游客。

　　此外，柳州螺蛳粉的发展也得益于多方面的推动。一方面，柳州市政府通过出台多项政策支持产业发展，完善标准体系，推动品牌化和国际化战略。另一方面，企业通过产学研合作，不断提升产品品质和创新能力，助力螺蛳粉走向国际市场。目前，柳州螺蛳粉已出口至美国、加拿大、意大利等多个国家，成为广西农业品牌的亮丽名片。

　　此次入选首批中国消费名品名单，不仅是对柳州螺蛳粉品牌实力的肯定，更是对其未来发展的巨大激励。未来，柳州螺蛳粉有望借助国家级平台，进一步提升品牌影响力，拓展国际市场，推动广西农业品牌迈向更高台阶。