为进一步打响英家大头菜“国家地理标志产品”金名片，加快产业振兴，促进农民增收。日前,钟山县在红色英家古镇举办以“传承红色基因、加快产业振兴”为主题的钟山县英家大头菜第二届争霸赛系列活动，为英家大头菜产业高质量发展注入新的活力和动力。

　　活动以超燃开场舞《绽放》，拉开钟山县英家大头菜第二届争霸赛系列活动的序幕。《红色英家》情景剧展现出英家人民热情奔放的性格，迅速把观众把时间拉回那个战火纷飞、激情燃烧的年代，共同开启难忘的英家起义红色之旅。客家版的《头菜歌》精彩的表演，赢得了现场观众的阵阵掌声和喝彩声。有奖竞猜抢答环节，观众更有机会获得多多的惊喜奖励！

　　本次重头戏——谁是“头菜王”之头菜擂台赛，比赛分为“头菜重量王”争霸赛和“头菜品质王”争霸赛。参赛者为钟山县辖区内种植5 亩以上头菜的种植户，最重者为本轮优胜者。

　　“头菜重量王”争霸赛，每位参赛者自选5颗新鲜头菜参加比赛。头菜要求头菜头形状规则，带叶，不能带泥，以5个果实的总重量进行排名，经过激烈的角逐，陈自添家的5个头菜以57.4斤的总重量排名第一，用重量展示英家大头菜独有的生长环境造就产量高、个头大、分量足，喜获钟山县英家大头菜第二届争霸赛“头菜重量王”。

　　“头菜品质王”争霸赛，参赛者为前一轮“头菜重量王”争霸中总重量排名前十名的选手，五位评委分别从颜色、形状、规格、光泽、质地和水分含量等6个方面对参赛选手的作品进行专业的评比，陈传指家用品质展现英家大头菜的鲜嫩、紧实、脆感，喜获钟山县英家大头菜第二届争霸赛“头菜品质王”。

　　在大头菜产销联盟签约仪式环节，钟山县盛园发展有限责任公司出品的头菜，开袋即食、开瓶即食，香脆头菜酱、猪肉头菜酱、鹧鸪头菜酱、头菜扣肉…真空包装、礼盒包装，应有尽有，产品研发空间广阔，吸引来自区内外客人前来“下单”签约，构建产销联盟，拓展销售渠道，全力打造英家大头菜全产业链发展赋能乡村全面振兴。

超燃开场舞《绽放》拉开英家大头菜争霸赛的序幕

《红色英家》情景剧开启难忘的英家起义红色之旅

钟山县英家大头菜第二届争霸赛“头菜重量王”陈自添

钟山县英家大头菜第二届争霸赛“头菜品质王”陈传指

构建产销联盟，全力打造英家大头菜全产业链发展

英家大头菜独有的生长环境造就产量高、个头大、分量足