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2024年容县沙田柚质量评比会10月18日“开擂”,1100多个外表青中带黄、散发柚香的沙田柚,被编成了113组编号排列在大桌上,共同打出一场色彩青黄、香气浓郁的“擂台赛”。
1100多个沙田柚编号分组“打擂台”。
经过前期各片区动员推荐和各镇初评后,最终确定113个果场进入县级质量评比。当天评比会容县农产品质量安全监测中心、县水果产业服务中心相关负责人分别对参赛柚果宣读了农残监测结果、评分标准等。
质量鉴评小组对沙田柚外观质量进行评比。
评比从9时开始至17时多,容县沙田柚协会组织柚果质量鉴评小组成员分别从沙田柚外观质量、可食率(皮厚)、风味(质地、果汁)、糖度测定等进行评比。经现场品尝、评鉴和仪器测定后进行严格评定打分,最后综合总分,评出年度金奖、银奖、铜奖的沙田柚种植业主,其中金奖10名,银奖20名,铜奖30名,优质奖若干名。金奖前三名获得者分别为来自容州镇千秋村的柳进超、饶业全和自良镇古济村的梁尉。