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广西来宾兴宾区开展肉类产品质量安全专项整治

时间:2024-10-16 来源: 中国质量报 作者:鲁臻 廖胜华 王诗慧


  为加强流通领域猪肉产品质量安全监管,打击违法犯罪行为,近日,广西来宾市兴宾区市场监管局联合兴宾区农业农村局、来宾市公安局兴宾分局等部门开展肉类产品质量安全专项整治。


  在专项整治行动中,来宾市兴宾区市场监管局以销售生鲜猪肉经营主体为检查重点,着重对集贸市场、商超、肉食店等涉及猪肉产品销售的经营场所进行检查。行动主要检查以下内容:猪肉经营主体资质是否合法有效,是否按规定索取动物检疫合格证明和肉品品质检验合格证明,经营户提供的“两章两票一报告”和猪胴体上的日期是否一致,是否销售“白条猪”,是否加盖假冒检疫检验验讫印章等违法行为,是否销售来源不明、未经检验检疫、检验检疫不合格以及证货不相符的肉类制品;强化抽样快检,对猪肉经营主体进行“双随机”现场抽样,主要对硼砂、氯霉素、莱克多巴胺、沙丁胺醇4个项目进行快速抽样检测,严厉打击不法商贩为防猪肉变质非法添加硼砂等添加剂违法行为;强化法治宣传,向销售肉类的经营主体宣传食品安全法等法律法规,宣传非法添加硼砂等添加剂的社会危害性,倡导诚信守法经营;公布举报电话,向社会公布12345、12315消费者举报投诉电话,畅通举报投诉渠道。


  截至目前,来宾市兴宾区市场监管局共检查生鲜猪肉经营主体116家(户),现场抽检猪肉58批次,检验结果均为合格,未发现存在无证无照经营、销售来源不明肉类、未经检验检疫、检验不合格的肉类产品等行为。


  接下来,来宾市兴宾区市场监管局将持续加大对流通领域肉类产品的监管力度,排查肉类产品违法犯罪源头线索,维护肉类市场经营秩序,保障肉类产品质量安全。