“种植茭白，我家一年能多挣六万元左右，日子越过越好。”广西贺州市平桂区新民村村民邓亚意近日受访时说。

图为茭农把采收的一捆捆茭白去壳、切根后打包。

　　邓亚意在种植茭白之外，还会收购村民的茭白。他说，每年8—9月是茭白丰收的时节，为确保茭白新鲜，必须在当天上午运到批发商手中，再由批发商配送到贺州主城区农贸市场、超市，或转运到广州、深圳等粤港澳大湾区市场。

　　新民村地处深山，海拔800米左右，昼夜温差大，适合种植茭白。2017年，新民村在有关部门指导下发展种植“美人茭”品种茭白。

　　“茭白当年种植、当年丰收，周期短、见效快、经济效益高。”新民村党支部书记、村委主任赵进文说，茭白种植户从最初的30户发展到现在的108户，种植面积由最初的50亩扩大到1100亩，预计今年产量达330万斤，可实现年产值900多万元。茭白种植不仅解决了撂荒地问题，又能带动120户脱贫户就业增收。

　　“茭白产业发展这么好，离不开科技的助推。”平桂区农业农村局副局长李祖彪说，相关部门除加强技术指导外，还同广西农科院等高校、科研院所保持联系，同时通过成立茭白专业合作社推广合理灌水、科学施肥、病虫防治等技术，提升茭白品质。

　　除种植茭白，新民村还因地制宜扩大种植大肉姜、茶叶、油茶等产业。目前，全村特色产业已覆盖脱贫户170多户，产业覆盖率超过91%。

　　为解决外地客商进村收货难等问题，近年来，平桂区多渠道筹资为新民村修建一条水泥路，还建起农产品加工中心，使新鲜茭白能保存两个月左右，错峰上市。

　　“我们将通过举办茭白文化节等活动，不断提升新民茭白品牌知名度和影响力。”广西地矿局驻平桂区沙田镇新民村第一书记陈彪说，当地通过订单模式把茭白远销粤港澳大湾区，让绿色果蔬摆上更多市民餐桌。