8月29日，“月还合浦 共赏芳华”合浦月饼小镇2024年月饼文化周活动开幕式在月饼小镇东坡广场举行，北海市人大常委会副主任邓昌达，县委副书记、县长白银冰分别致辞。梁雪梅、张建栋、蔡卓平、花伟隆、吴景美、张荣、陈鑫、熊凌志等县处级领导参加开幕式活动。出席领导共同启动文化周开幕。

林启波 摄

　　邓昌达在致辞中说，近年来，合浦县持续推进月饼小镇的建设和发展，不断加大对“合浦大月饼”品牌的保护和投入，深度挖掘“合浦大月饼”文化与烘焙食品产业历史文化价值，讲好“合浦食品”故事。以合浦大月饼为主要品牌的大健康食品产业得到长足的发展，并不断带动其他食品产业发展，如北海海鸭蛋、北海水产品等品牌深受全国各地消费者喜爱。希望合浦县继续加大推进月饼小镇产业发展，持续按照“产业集聚、创新引领、品牌培育、高质量发展”的发展思路，依托合浦月饼产业集群，聚焦烘焙食品产业，集聚一批规模适中的优质烘焙食品产业链入驻，打造前店后厂的体验式烘焙食品产业业态。同时希望企业家们以月饼文化周为纽带，加强交流、互相学习、增进合作，推出更多融合月饼传统文化内涵和健康理念的新产品，共同促进行业提档升级，携手开创共赢发展的北海新局面。

　　白银冰在致辞中说，希望通过月饼文化周活动，让各界人士及全国各地的朋友更加深入了解合浦的历史文化、旅游文化和美食文化，深刻感受合浦的热情和蓬勃朝气。同时诚挚地邀请大家继续关心并鼎力支持合浦烘焙产业的蓬勃发展，共同为合浦的高质量发展注入新活力。各有关部门要紧密围绕月饼小镇烘焙产业及上下游产业链的协同发展，创新招商模式，持续优化营商环境，积极开拓国内外市场，激发合浦烘焙产业发展新动力，以文化赋能，擦亮合浦大月饼特色名片。

林启波 摄

　　据介绍，合浦县现有月饼生产企业124家，拥有广西著名商标10多个，发明专利50多项，2023年大月饼行业产值超20亿元，近年产销量最高约占广西大月饼市场80%，彰显了合浦县特色文化和特色产业深度融合发展的成果，推动了食品产业发展规模化、产品品牌化，打造出特色鲜明、有影响力的烘焙食品产业集群。

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　　开幕式上，邓昌达、白银冰等领导和嘉宾共同切开大月饼，随后大家一起参观非遗馆、食品展销会，感受合浦独特魅力风采。现场的干部群众兴致勃勃地观看表演及品尝大月饼。

　　合浦红林食品有限公司总经理 叶春凤：

　　月饼文化周至今已经举办了四届。通过举办这个盛会，已经让广大市民更加的了解我们合浦大月饼这个品牌，给我们企业带来了更好的一个经济效益。我们企业也是以这个文化周为节点，加强我们企业的交流，相互学习，共同促进了行业的发展。