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南宁市动物疫病预防控制中心开展2024年第二季度动物疫病、“瘦肉精”和畜牧产品质量安全监测...

时间:2024-06-17 来源: 南宁市动物疫病预防控制中心 作者:梁瑜


  为从源头上保障上市肉品质量安全,为广大人民群众打造安全、健康、放心的畜禽产品消费环境,6月11日至13日,南宁市动物疫病预防控制中心组派3个监测采样工作组开展今年第二季度动物疫病、“瘦肉精”和畜牧产品质量安全监测及相关调研工作。


  此次采样范围涵盖横州市、宾阳县、隆安县、武鸣区、邕宁区等9个县(区、市)屠宰场、规模养殖场、散养户、交易市场、病死畜禽无害化处理场等重点监测场所;共调研养猪场107个、家禽养殖场38个、屠宰场8个、活禽交易市场2个、奶牛专业合作社1个、生鲜乳收购站2个;累计采集猪(牛)尿样品721份、家禽血清及棉拭子样品130份、组织样品100份、畜禽肉样40份、禽蛋16份、生鲜乳样品25份。


  抽检过程中,监测工作组还重点调研了肉牛、生猪养殖场是否有购买和使用“瘦肉精”等非法添加物,现场查看兽药、饲料等投入品的购买使用等记录,并随机抽取643份尿液样品,采用快速试剂卡检测,克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇和氯丙钠林均呈阴性,现场检测合格率为100%。