近日，在南宁市部分市场，牛羊肉零售价跌至“3”字头。记者了解到，由于国内牛羊养殖量逐渐增加，从2023年下半年开始，牛羊肉价格持续下滑。

　　牛羊肉价格跳水

　　“在我的印象里，牛肉都是50块钱一斤，现在降到30多块钱了。”近日，市民秦女士到南宁淡村农贸市场买菜时注意到，牛肉和羊肉的价格多为70元/公斤，此事在小区妈妈群里引起了热议。

　　5月13日，在位子渌综合市场、淡村农贸市场，记者发现，牛肉的价格为70元/公斤左右。在官塘菜市、埌西市场、津头菜市、埌东六组等市场，羊肉的价格均为80元/公斤。

▲5月14日，官塘菜市的牛肉价格为80元/公斤。记者 张文卉 摄

　　根据南宁市物价部门对南宁市20家农贸市场的监测数据显示，当天的牛肉零售均价为86.2元/公斤，羊肉为90元/公斤。

　　在华润万家超市东葛店，一品牌牛肉商家销售的新鲜黄牛肉为100元/公斤，比之前便宜20元/公斤。商家表示：“近期牛肉进货价格低了很多。”

　　本地鲜牛肉价格走低，进口牛肉价格也在降。5月10日，记者在沃尔玛超市朝阳店看到，500克的澳洲进口的牛保乐肩块优惠售价为29.98元。

▲5月10日，在沃尔玛超市，进口牛肉的价格不到60元/公斤。记者 雷小琴 摄

　　出栏量持续增长

　　5月13日，记者从自治区农业部门了解到，从2008年以来，广西的牛羊肉价格一直处于上涨的趋势，以2012年为例，当年的牛肉均价为49.7元/公斤，2022年涨至98.22元/公斤，羊肉价格也从59元/公斤涨至92.37元/公斤。

　　然而，从2023年下半年开始，全国牛羊价格发生了变化：当时的肉牛销售价格为94.35元/公斤，截至2024年4月份的价格为86.63元/公斤。

　　一名业内人士表示，国内养殖肉牛羊的规模不断扩张，产量日益增长，是此轮价格变化的一个主要原因。据悉，从2020年开始，广西乃至全国的肉牛羊出栏量逐年增长。2023年，全国肉牛产量在原有基础上继续增长4.8%，广西肉牛产量增长2.1%；全国肉羊产量增长1.3%，广西肉羊增长0.93%。