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荔浦芋头香满园,采收时节见丰收

时间:2023-11-01 来源: 广西农牧网 作者:原创


  广西农牧网讯 香似龙涎仍酽白,味如牛乳更全清。霜降一过,荔浦芋这一国字号农产品开始进入采收期,全市上下充满了丰收的喜悦。



农户在采挖荔浦芋。


  在荔浦市各大芋头园里,芋头梗叶肥硕碧绿、长势喜人,肥美的芋头在泥土中孕育美味,等待采收,芋农们正忙着采挖、分拣、包装、运输.....将最新鲜的荔浦芋送往食客餐桌。除了芋农们自行采收外,依托荔浦芋名满全国的名气,各处的芋园也向各地游客开放,满足大家自己动手采收自己挖芋头的需求,让游客们近距离体验荔浦芋大丰收的喜悦。“天下芋头看荔浦。趁着周末带孩子和家人来体验采收荔浦芋,不仅好玩还好吃。”游客们对这一活动赞不绝口。


  作为中国国家地理标志产品,荔浦芋和其他区种植的芋头相比,口感更为粉糯清甜,淀粉含量更高,营养价值更加丰富,具有补气养肾、健脾胃、强身健体之功效。2001年,荔浦芋荣获中国国际农业博览会名牌产品;2005年、2015年分别获得国家质检总局和农业部地理标志产品认证;2019年入选中国农业品牌目录;还获得农产品区域公用品牌等荣誉。荔浦是“皇室贡品”荔浦芋原产地,目前,荔浦全市十三个乡镇均有种植荔浦芋,今年的种植面积更是达到5万多亩。



粉糯香甜的荔浦芋。


  近年来,荔浦市立足资源优势,持续优化品种,形成了一条品种资源保护—健康种苗生产—商品芋种植—加工—流通—贮藏—销售的全产业链。2022年,荔浦市还出台政策,在荔浦芋主产区开展品种资源保护,推动荔浦芋绿色、连片种植,提高产业规模。如今,荔浦芋产业正不断朝着现代化、规模化方向加速发展,真正实现了全年生产、全年供应,成为荔浦农业和农村发展的重要支柱产业之一,年产值超20亿元,逐步擦亮“荔浦芋”这一国字号金字招牌,助力乡村振兴。