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质量安全

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加强风险监测 保障产品质量安全

时间:2023-05-19 来源: 钦州市动物疫病预防控制中心 作者:黎晓林


  为了确保钦州市畜牧产品质量安全,近日,钦州市动物产品质量安全检测中心组织专业技术人员对浦北县、灵山县、钦南区、钦北区开展畜牧产品质量安全风险监测工作。本次监测在全市范围内共抽检生猪屠宰企业7家、农贸市场6个(未集中屠宰产品)、生鲜乳收购站10个。采集猪肝样品40 批次、牛羊肉样品20批次、鸡肉样品20批次、生鲜乳样品10批次。样品将对喹乙醇代谢物、替米考星、氟苯尼考、甲硝唑、β-内酰胺类等抗生素进行检测。


  今年以来,市动物产品质量安全检测中心已检测各类样品1404份,检测合格率100%。通过风险监测,进一步提高了我市畜牧产品质量安全风险评估、预警预报能力,确保了全市畜牧产品质量安全。下一步,我中心将继续贯彻落实总书记“四个最严”要求和重要指示精神,全力以赴做好畜牧产品质量安全监测工作,保证“菜篮子”产品质量安全,保障人民群众“舌尖上”的安全。



图为市动物产品质量安全检测中心专业技术人员进行采样