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养殖就要“蚝情”万丈 ——访防城港市永贺水产有限公司总经理邓强

时间:2015-03-13 来源: 广西农牧网 作者:符家媚 欧谊连

    俗话常说“靠山吃山,靠海吃海”。但是如何利用已有的资源解决温饱问题,并能将其发展,将它发展成为自己的产业。这是需要经过不断的探索与努力而实现的。有的人也许只满足于现有的资源最后变成“坐吃山空”,有的人却能把资源当成资本,并通过自己满腔的热情与努力发展成“资源生财”并带动村民走上养殖致富路,他就是大蚝养殖达人——防城港市永贺水产有限公司总经理邓强。


防城港市永贺水产有限公司总经理邓强。


    小事业大激情 从网箱养殖开始探索养殖业


    邓强是防城港市港口人,1993年防城港红沙村海湾刚开始开发的时候邓强就开始在这片海域上建网箱养殖鲈鱼和鲷鱼。“认准了这个行业,哪怕只有一线希望也要走到最后。”邓强介绍,他一开始就认定了水产行业,做一行爱一行,因为只有付出努力,投入激情,才会拥有成功。


    “养殖行业就像蜜蜂做巣一样,你辛勤的耕耘,这个‘巣’就会越做越大。”邓强从事养殖行业二十余年,从当初4、5亩的网箱养殖产业发展到了今天的1万5千亩。如今,在这1万5千亩的养殖面积中主要以大蚝为主。“当然,要想发展养殖业,单单靠激情是不够的,技术过硬才是发展养殖的关键。”在刚开始养殖的时候,邓强按照祖祖辈辈传下来的传统养殖技术养殖,但是发现传统的养殖方法已经支撑不了养殖行业的发展。为了能学到更多的养殖技术,邓强去到浙江、珠海等地学习考察,并根据红沙村海域的特点搞起了浮排吊养。“养殖技术都是要经过长期的积累与学习慢慢的探索出来的,不停的创造,不停的改造。这样你就会拥有属于自己的一套养殖技术。”邓强说道。


浩瀚的大蚝养殖基地


    成立海水养殖合作社 带上村民共同致富


    在红沙村,邓强养殖致富的消息不胫而走,邓强也因养殖而被村民称为养殖达人。这个养殖达人的由来不仅仅是因为邓强养殖发了财,而是因为邓强将他的养殖技术都教给村民,帮助村民走上养殖致富路。


    为了充分起到带头作用,邓强在2008年8月组织成立了防城港市港口区马龙海水养殖专业合作社。合作社的成立后,邓强自筹资金添置DVD等电教仪器,并利用自己的养殖场设立电教培训室,不定期开展培训,将自己的养殖经验和技术传授给村民。而他创办的农家课堂还荣获广西农村党员大培训2007年~2010年“十佳农家课堂”称号。


    “成立合作社,就是为了能将我已拥有的技术与经验分享给更多的养殖户,让更多的村民一起发展养殖业,实现共同富裕。”合作社成立后,实施“基地加农户”的规范生产经营模式,规范和稳定品种,统一经营,统一购销,整合资源,降低成本,不断发展和壮大红沙村海水养殖。目前,海水养殖已成为红沙村的主要经济产业之一,其中大蚝养殖面积达15420亩,海水网箱养殖1050箱,公司和合作社整个产业链产值高达3.5亿元。协会会员人均年纯收入12000元以上,居港口区农村之首。


    如今,红沙村养殖的大蚝不仅在我国各地销售,而且走出了国门。据邓强介绍,公司每年丰收的时候都会有一部分大蚝出口到韩国。那么,这里的大蚝为什么能远销其他国家,受到欢迎呢?防城港雨量充沛,水资源丰富,加上十万大山植被优良,山林所涵盖的水分在境内汇成10多条主要河流。而红沙村地里位置独特,生态环境优越,邓强的养殖基地正好是海水与河水的结合处,所以在这里养殖的大蚝不仅个头大,而且营养丰富,味道也更香甜。


休闲渔业产业


    灾后智慧养殖  重建“蚝园”


    说到养殖业,人们想到的就 “养殖行业就是靠天吃饭的行业。”的确,养殖业就是一个靠天吃饭的行业,不管是规模庞大的养殖场,还是小型养殖场都不能逃脱自然灾害。2014年7月19日,超强台风“威马逊”袭击了防城,红沙村海域上养殖大蚝的竹排几乎被毁坏,然而一波未平一波又起,9月15日防城又遭到台风“海鸥”的进攻。这个素有“十里蚝街”之称的红沙村遭遇了20年一遇的重创。


    这两次的台风,将养殖户们的养殖资产,和养殖信心都刮走了。此时的邓强也陷入了沉思:“是否要重建家园,继续养殖?”经过考虑之后,邓强决定放手一搏“如果放弃重建的话,一切都会归零,但重建的话,我们只是从零开始。”调整好自己的心态后,邓强开始投入灾后建设,为了鼓励养殖户,邓强和相关部门领导开始动员村民重建“蚝园”。


    “我们之所以在台风中损失严重,主要是养殖框架不够牢固,抛锚固定等主要基础建设导致的。所以在重建的时候我们吸取教训,在原来的基础上,加牢加固,以前一亩养殖区域我们投入17万的基础建设,现在则是投入20 ~30万。用坚固的基础设施来抵抗台风。”


    邓强就是这样,善于总结经验,吸取教训,并凭借坚韧的意志,把刚开始小小的生蚝养殖业一步步做成自己的“大产业”。事业越做越好,荣誉也随之而来。防城港市永贺水产有限公司先后获得“农业部水产健康养殖示范场”、“全国科普惠农兴村先进单位”、“广西壮族自治区无公害水产品产地”等荣誉。邓强个人也得到“广西创新计划科技种养大王”、“第七届全国农村青年致富带头人”、“广西五一劳动奖”、“先锋力量—防城港市创先争优十大先锋人物”、“自治区优秀共产党员”等荣誉称号。

 

浮排吊养大蚝


    养殖业与休闲业共结合 打造现代渔业示范园


    如今,邓强在养殖的同时,也开始发展休闲旅游业。“在未来的计划中,我打算把养殖业与休闲业结合起来,让资源得到充分合理的利用,将养殖场打造成现代渔业示范区。”在邓强的养殖基地,一排排黄色的小房子特别显眼,这些别具一格的海上楼房就是邓强发展的休闲业之一。


    目前,邓强的现代渔业示范园项目正在规划中。邓强介绍,通过实施防城港市永贺现代渔业示范园项目,把项目区的农户有机的联合起来,发展特色养殖和休闲渔业,不但增加农民的收入,而且通过永贺水产公司无偿的提供技术培训、技术指导等服务,提高从业人员生产经营水平,降低农户种养和经营农家乐的风险,有利于稳定农民收入,促进农村经济稳定发展。


    邓强说:“三百六十行,行行出状元。无论从事哪个行业,最重要的是坚持与热情,用自己的热情在所在的行业上奋斗,你就会有成绩,你就会越走越有信心,越走越成功。”在邓强20余年的养殖业中,他就是凭着这股热情与坚持做大养殖产业,在北部湾这片美丽的海域奏响了一曲曲动人的乐章......