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苹果水裂纹是普遍发生的病害,尤其在嘎啦、富士品种上发病较重,直接影响着苹果的质量和果农的收益。
发病原因
前期干旱少雨,后期雨水充足特别是在幼果生长期干旱少雨,造成果实细胞膨大速度慢,而后期雨量大,细胞迅速膨胀,果皮细胞与果肉细胞膨大不同步,致使果皮出现裂纹。
土壤中氮含量过高在果实停止发育后的膨大期,果肉中氮含量快速增加,会加剧裂纹发生。这些裂纹一开始沿皮孔扩展,到最后形成明显的横向裂纹。
果园通风透光不良果实阴面水分不能快速蒸发,会导致裂纹伤口木栓化,轻的果点变黑,重的果面裂成条状伤口,果实后期萎蔫,失去商品价值,成为残次果。
套袋苹果在脱袋后如果遇到阴雨或极度干热天气,也会出现裂纹。
防治措施
谢花后40天内,保证足够的水分供应,果实膨大期适量浇水,以保证果皮细胞与果肉细胞匀速膨大。
优化树形,打开光路,降低树冠内湿度,为果实均匀着色创造条件。果园生草,调节果园土壤水分和氮素的供应。
增施有机肥,增强树势,提高树体抗逆性。
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