近日，浦北县市场监督管理局组织辖区内的小油坊业主及监管人员开展小油坊质量安全智慧监管平台使用培训，进一步加强辖区花生油生产加工质量安全，推动全县小油坊智慧监管工作，提升花生油小作坊监管的规范化水平。

　　本次培训，主要对浦北县食用油质量安全智慧监管与追溯系统、食用油质量安全监管APP、食用油生产档案采集APP的使用方法、工作原理及食品安全快速检测操作等方面的知识进行了深入细致的讲解。培训班累计培训小油坊业主83人次，监管人员17人次。

　　通过培训，进一步促进小油坊履行产品信息公开，认真落实食品安全主体责任的义务，并推动运用小油坊生产监管“互联网+监管”模式，实现全县食用油小油坊质量安全管理“生产过程可记录、产品流向可跟踪、储运信息可查询、质量问题可追溯”的目标，切实提高了消费者对食品安全的消费信心、提升全县小油坊生产质量安全水平，确保群众吃上放心油，助力钦州市创建国家食品安全示范城市。