员工正采收韭菜苔上市。唐华 摄

　　近日，笔者在钟山县永丰农机专业合作社公安镇廖屋村韭菜苔基地看到，蓝天白云下，绿油油的韭菜长势喜人，村民们正抢抓傍晚时间在地里忙着收割韭菜苔，韭菜苔经过择叶、分拣、装箱，将销往粤港澳和上海、北京等地。

　　“今年，我们合作社在廖屋村种植的韭菜花迎来了大丰收，产量每亩有2000公斤以上，每亩产值超过2万元，按目前的市场价，除去人工成本，每亩纯收入1 万元以上，且产品供不应求。”钟山县永丰农机专业合作社负责人潘有波说道。

　　潘有波介绍，他选择到钟山发展，主要是看中了钟山的土地资源优势和政府的优惠政策。目前，合作社主要发展现代化设施农业，以韭菜苔为主打产业，香芋、南瓜、紫苏为辅助产业，总面积达1000多亩，种植基地分布在公安、钟山、花山、同古等7个乡镇，帮助群众实现家门口就业，长期在基地务工的村民有200多人，年发放工资80多万元。

　　“我将土地流转给合作社，每年既能有650元的租赁收入，又能在韭菜苔种植基地务工，每个月有2400元左右的工资收入，还能照顾家庭。”廖屋村脱贫户卢运连如是说。

整装待发的韭菜苔。唐华 摄

　　据悉，韭菜苔植株耐寒耐热、生长快、抽苔早、贮存时间长及耐运输性较好，一年四季均可收获，市场前景广阔。同古镇义安村委佛子背村的党员谭玉强，先在本村流转土地100多亩土地种植韭菜苔，并成立专业合作社，目前，韭菜苔年产量每亩达2000公斤以上。由于韭菜苔口感鲜甜脆嫩，深受消费者喜爱、市场需求量大。今年谭玉强又在钟山镇杨岩村种植韭菜苔70多亩，带动当地村民50多人就业。

　　钟山县正积极探索实践“露地韭菜+设施韭菜”发展模式，加快健全产地冷链物流体系，做强做大韭菜苔产业链价值链，让小小韭菜苔成为农民增收致富的“大产业”。