时下，祥周镇百渡村正值莲藕采摘期，藕农们抢占市场先机，纷纷抓紧时间采挖莲藕、“抢鲜”上市。

　　在连片的藕田里，村民们有的埋头挖藕，有的手持高压水枪冲洗淤泥。不一会儿，水面上的小船已经装满了莲藕，肥硕白嫩的莲藕堆满船舱，呈现出一派喜人的莲藕丰收景象。据悉，该村共种植莲藕面积约100亩，亩产在3000至5000斤左右，6月中旬迎来上市高峰期，每天销售量可达2000－4000斤（按定单采收），预计采收期持续至8月。目前，莲藕田头收购价每斤在2.5元到4元之间。由于莲藕个大白嫩、口感鲜甜，深受市场欢迎，畅销县内外。

　　近年来，祥周镇百渡村充分发挥资源优势，围绕“一根莲藕”做文章，积极推广优质品种，大力发展莲藕特色产业，形成连片规模种植，携手共奔致富路，助力乡村振兴。