近日，在桥圩镇青塘、锦垌等村垌见到处处是一派繁忙的景象，农民正在田里忙着采挖马蹄。据了解，2014年港南区马蹄种植面积约0.82万亩，主要集中在桥圩镇、湛江镇、东津镇和瓦塘乡，一般亩产3000-4000公斤。目前正值班马蹄采收高峰，日采收上市马蹄600吨，2月4日笔者亲身到桥圩镇青塘村田里体验了一番马蹄采收乐趣，翻土，捡拾，晾晒，装包，熟练的民工一日可完成采挖马蹄100公斤左右，没有长年采挖马蹄经验的民工一般1工日只能采挖马蹄60-70公斤。经过现场采挖测产，桥圩镇青塘村马蹄高产的田块亩产4159.26-5658.7公斤，低产的田块亩产3308.98公斤，平均亩产3921.6公斤。