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广西农牧网讯 近日,由中国茶叶学会、中国就业培训技术指导中心、农业农村部人力资源开发中心主办的第五届全国茶业职业技能竞赛——茶叶加工(绿茶)竞赛总决赛在湖北省五峰土家族自治县圆满闭幕。全国19个省市区选拔出60名制茶能手参加总决赛,我区4名选手喜获1银3铜的好成绩,广西茶叶学会获取本次4个优秀组织奖之一。
闭幕式
比赛的内容主要由理论考试、选手茶叶拼配比赛、选手绿茶加工比赛三部分组成,包括茶叶理论、茶叶拼配、现场操作3个环节。决赛总成绩排名前3名的选手将获得金奖,第4-12名的选手将获得银奖,第12-30名的选手将获得铜奖。经过选拔,代表广西参赛的4位选手分别来自柳州市的何海华,玉林市的邓玉珍,以及百色市的吴廷帅和黄佑红。经过3天的激烈角逐,何海华获得了银奖,其余三位选手获得了铜奖。
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颁奖现场
本次竞赛的举办不仅促进了茶叶加工从业人员整体技能水平的提高,更选拔出了一批作风过硬、技艺精湛的制茶能手。对提高我国茶叶加工水平,促进地区交流,传承和弘扬工匠精神,助力茶产业发展及乡村振兴具有重要意义。同时也对广西今后的茶叶发展大有俾益,因为只有茶叶制作加工技艺的提升,才有广西茶叶品质的稳定,有了好的品质,才能在激烈的市场竞争中胜出。