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猪肉价格能否回归“1字头”?

时间:2021-04-07 来源: 来宾网--来宾晚刊 作者:杨宇婷 巫连峡 黄艳斌

  随着清明节及“壮族三月三”假期临近,猪肉作为市民餐桌上的常客,价格是否会上涨?


  昨日中午,记者在市区迎宾广场一家大型商超看到,猪瘦肉售价29元/斤、前后腿肉24元/斤、排骨30元/斤、猪脚23元/斤,不时有市民前来挑选。


  “猪肉价格从上周开始下降,降幅在3~5元。”一经营户告诉记者,由于生猪出栏量持续增加,目前猪肉市场供大于求。


  随后,记者来到维林市场,看到肉类售卖区的货台上摆满鲜肉,但鲜有市民购买。“一头猪从早上卖到晚上也很难卖完。”一名摊贩表示,为了提高销量,他在微信朋友圈发起猪肉促销活动,原价22元/斤的前后腿猪肉,邀请好友线上砍价后,最低1元就能买到1斤。


  来宾商城的猪肉销售情况稍好一些。当天下午2时左右,大部分猪肉摊位已卖出三分之二,售价普遍不高,最低价甚至降到15元/斤。


  “去年这个时候,买冻猪肉都要30多元/斤,现在新鲜五花肉只要20多元/斤。”市民吴女士说。


  猪肉价格回落,市民纷纷表示喜闻乐见。市民大超笑言,自己终于回归“猪肉自由”。“疫情防控期间,猪肉价格一路飙涨,堪比奢侈品。”


  据市发改委监测数据显示,今年以来,我市猪肉价格下跌明显,较受欢迎的精瘦肉、五花肉、带皮后腿肉和肋排,价格分别从平均最高每斤30元、28元、26元和33元,降至现在的平均最低每斤27元、23元、23元和30元。3月份,来宾市生猪(三元猪)出栏价格大幅回落,月内累计下跌17.07%,与去年同期价格相比,降幅为29.12%。


  记者从市农业农村局畜牧科了解到,今年我市有182个新建规模猪场投产,生猪收购价徘徊在每斤14~15元。此前由于猪肉需求量增加,市场价格随之上涨,散养户的养殖积极性大幅提高,养殖户选择陆续出栏。但目前正值季节性消费淡季,受市场猪源充足、消费需求疲软、餐饮业不景气等因素影响,猪肉价格回升无望。